ニッポンガンバレ！

明日はいよいよブラジルとの決戦

こちら、トロントでは２２日朝９時過ぎから試合が始まる

（↑訂正　午後三時でした）

職場の人たちも注目している一戦だ。

きっと、全てのブラジルの試合に注目してるんだろう・・・。

職場で唯一の日本人として、明日は仕事をサボって職場で試合を見たいと思う＼(*｀∧´)／

・・・無理だろうなぁ。(´д｀lll)

カナダ人も、韓国人も、他の国の人々も、

みんなニヤニヤしながら私に言う。

「Let's see.... what's gonna happen!!」（さぁ、どうなるかねぇ・・・？(´∀｀)

馬鹿にするなぁッ！！

そんな中、意外と優しいのはブラジル人。

「明日は楽しみだね！いい試合だといいね！」

とか、

「日本もブラジルも１００％の力を出し切れるような試合になるといいね！」

などと声をかけてくれるのだ。

いっそのこと、明日は職場にワールドカップ開始前にブラジル人にもらった

ブラジルのTシャツを着ていこうかしら？？

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タットリタン！

タットリタンをご存知だろうか？
真っ赤な唐辛子のきいた鶏のスープに野菜を入れて煮込んだ韓国料理。
実は、タットリタンが正式名称かどうかもアヤシイのだが・・・。

というのも、この料理は2年近く前に仲の良かった韓国人の友達に教わったのだ。
教わったと言うか・・・見よう見真似。名前も聞いたまま。

その友達は、韓国ではお金持ちの家のお嬢様で、
貧乏人のあたしは近寄りもしない超高級デパートなどで、
毎月＄１０００（１０万円ほど）もの服や靴やアクセサリーを買いあさり、
お金が足りなくなると親に電話して送金してもらうような子だった。
しかし、決して嫌味な感じの子ではなく、本当に大好きだった。
むしろ、明るくてサバサバした彼女が何のためらいもなく
高価なものをジャンジャン欲しいままに買う様子は見ていて気持ちが良かった。
なんせ、あたしには到底できないことだし。

そんな彼女は、韓国では家事を一切したことがないと言っていた。
カナダに来てからも食事はほとんど外食らしかった。
しかし、貧乏人のあたしはほぼ毎日自炊だし、
生まれつき貧乏症だからか、料理が好きである。
そのため、彼女が遊びに来ると、いつも食事を作っていた。

彼女はある日、あたしにこう言った。
「いつもゴハンを作ってくれてるから、今度はあたしも何か作りたい。」と。
おお！大歓迎！！そんなことを彼女が言ってくれたのが嬉しくもあった。

その数日後、彼女が作ってくれたのがタットリタンだった。
インターネットでレシピを調べ、何度か練習したらしい。
これがとってもおいしくて、あたしはすっかり気に入り、
彼女も度々作ってくれるようになったのだ。

そんなことを思い出し、自分で作ってみることにした。

材料は残り物の骨付き鶏肉、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ。
味付けはコチュジャン、コチュカル（粉末唐辛子）、酒少々、砂糖、塩、醤油。
なんとなくコクが足りない気がしたのでほんだしを少々入れてみた。

彼女が血抜きした鶏肉を丸ごとグツグツ煮ていたのを思い出し、
とにかくひたすらうまみを取るべく、煮た。
そこに軽く炒めた野菜を入れ、さらに弱火でコトコト煮込んだ。

最後にゴマ油をたらし、刻んだネギとゴマをふりかけて出来上がり！

これが、本当においしい！！
初めて見よう見真似で作った割りには最高だ！
こんなに簡単に残り物だけでおいしい韓国料理がつくれるなんて！！
分量は適当なのでなんとも言えないけど、
お料理好きで韓国料理好きの人にはぜひ試して欲しい。

こんな経験をしただけでも、カナダに来た甲斐があると思った瞬間だった。

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Kensington Market

長い冬も終わり、トロントにもようやく夏が訪れた。

街は夜９時頃まで明るいので、仕事の後でも出かけたくなる嬉しい季節。

今回はトロントのお気に入りスポット、ケンジントンマーケットを紹介しよう！！

ケンジントンマーケットは、巨大なチャイナタウンのあるSpadina　Ave.から一本西に入った

Kensington　Ave.を中心に、様々な店が並ぶ一角。

近年は古着屋や雑貨屋なども多く立ち並び、

日本からも買い付けに来る人が多いとか。

　

この辺りでは、カリブからの移民が経営するカリビアン食品店を始め、

ポルトガルからの移民が経営するパン屋、食料品店、

他にもエチオピア、インドなどの食品も手に入る、

移民の街トロントらしいエリア。

ジャマイカ人のベーカリーも、ポルトガル人のベーカリーも

全く違う顔を持つが、どちらもお手軽な値段でおいしいパンが食べられる。

ついつい、歩きながら買い食いしたくなる。

　

もちろん、新鮮な野菜や果物、魚介類や肉、さらにはチーズ専門店も並ぶ。

右上の写真はこの辺りでちょっと知られるお肉屋さん。

ハムやベーコンも適量で買えるし、いろんな部分の肉が好きなだけ手に入り、割と安い。

買い物に疲れてお腹がすいたらここで手軽にハンバーガーやホットドックも食べられる。

これがなかなかおいしい！

あたしはタジキソースをかけたハンバーガーが好き！

街並みは古い家が多く、あまりきれいではないけれど、

毎日でも行きたいくらい好きな場所の一つだ！！

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I am not my hair

India.Arie

I Am Not My Hair （詳細はタイトルかジャケットをクリック！）

なんと言っても、歌詞が彼女らしくていいね。

差別や偏見を歌っているのかな。

見た目だけでは人を判断できないってこと。

自分を表現するためにはどんな格好や髪型をしたっていいんだってこと。

特に最初と途中に入る女の子の野次がいやーな感じ。

ウワッ！あれ、インディア？どうしちゃったのかしら？

とか、

あたしは結構あの髪型好きよ。やってみようかな。

いや、あそこまで思い切ったことはできないわ。

とか笑ってる。

今、ラジオでよく流れるAkonをFeatureしたリミックスもスゴク良いし、

オリジナルもIndiaらしくて良いし、

アコースティックリミックスもこれまた良い。

India. Arieのサイト でも試聴できるのでお試しあれ！

アルバムが待ちきれない！日本は先行発売だってね。

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日本戦を日本人ばかりで見る会

ワールドカップで盛り上がる今、

世界中からの移民で賑わう街ここトロントでは

それはあざやかな世界中のゲームシャツを着ている人たちと国旗が見られる。

特によく見かけるのが鮮やかな黄色のブラジル人と真っ赤な韓国人。

ブラジル人の友達はみな、ブラジルを応援しながらも

サッカーをとことん楽しんでいる様子。

彼らは屈託のない笑顔で、

「次は日本はクロアチアだね。そのあとはブラジルだ！楽しみだね！」

と声をかけてくれたりする。

韓国人の友達は、なぜか日本を標的のように話す。

この前日本がオーストラリアに惨敗したときも、

「日本は負けるべくして負けた。日本は今回一勝もできないよ。」

などと、笑いながら私に言ったのだ。

なんてこった。

韓国初戦のトーゴに勝ったときは、コリアンタウンは真っ赤に染まり、

とても他の国の人がコリアンタウンには入れないような状態になった。

知り合いの一人は、真っ赤なシャツに、巨大な韓国の国旗をマントのように背中に翻し、

「本当に誇りに思う。感動で涙が出そうだ。」なんて言ってたっけ。

とにかく、みんなそれぞれの思いでサッカーを見ているようだ。

というわけでクロアチア戦は日本人ばかりで我が家で観戦しようと思う。

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バナナのフラペチーノ

天気がよかったので、仕事が終わってからなんとなく歩きたくなり、

ダウンタウンを散策した。

この日は暑く、歩いていて喉が渇いたので一息つこうということになり、

久しぶりにスターバックスへ行った。

今や世界中にあるスターバックスはもはや珍しくもなんともない、

ただのコーヒーチェーンとなってしまった。

でもやはりたまに行くと他にはないおもしろいメニューができていたりする。

スターバックスの夏の定番はやっぱりフラペチーノだろう。

あたしは甘いものがそんなに好きではないのであまり頼まないが。

少し前にはブラックベリー＆抹茶フラペチーノなるものがあった。

かなり甘くて、かすかに抹茶が香るだけの、何だかわからない緑のミルクシェイクに

ブラックベリーソースがかかっているという、

意外な組み合わせだったが、ブラックベリーのさわやかさが多少甘さを抑え、

悪くなかった。

今回発見したのは

Bananas'n' cream frappuccino!

と、

Banana coconut frappuccino!

味は予想できたけど、興味が湧いて頼んでしまった。

ココナッツも大好きなあたしは迷いに迷った末、クリームの方を選んだ。

わかっていたけど・・・デカイ！！甘い！！

昔から思っていたけど、バナナ味とか、メロン味って

絶対本物の味がしない。

いわゆる”バナナ味の味”だった。

フラペチーノって、きっとフラッペとカプチーノとかのコーヒーフレーバーをイメージさせるけど、

抹茶にしても、バナナにしても、これはすでに単なるミルクシェイクではないかと思う。

やっぱり夏のスタバはアイスグリーンティーレモネードが好きだと思った。

これも甘くしないで！って言わないと砂糖水のようにされてしまうのだけど・・・。

ところで、世界のスタバはやっぱりどこもメニューは同じなんだろうか？

日本の抹茶フラペチーノのほうがはるかに抹茶抹茶していたのは気のせいだろうか？

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The Fugees再結成を見よ！

あー！！

ついに出た！

Original Soundtrack

Dave Chappelle's Block Party （詳細はタイトルかジャケットをクリック！）

上の写真はサントラ。（DVDのジャケが見つからず、同じデザインのCDにしてみた）

何が出たって、この映画のDVDがついに発売した！！

こりゃ、買うっきゃない。

Dave　Chappelleは北米では老若男女、人種を問わず人気のコメディアン。

映画はドキュメンタリーで、彼が仲のいいアーティストを集めてパーティーを開いたという内容。

なんと、The Fugeesをもパーティーの為に再結成してしまったんだからスゴイ！

映画についてはコチラ→その１ 、その２

ぜひ、これを日本へ持ち帰って、ブラックミュージック好きの友達に見せてあげたい！

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激安の肉！

トロントにいると、自炊をしていれば食費はかなり安い。

スーパーなどでも、野菜や肉など、

調理しなければ食べられないものには税金がかからない。

例えば、カップラーメンには税金がかかるけど、

煮て作るタイプの即席ラーメンには税金がかからないという よくわからないシステム。

聞いた話によると、ドーナッツなども６個以上は主食とみなされ、

税金が免除されるのだとか。

全くわけがわからない。

中でも日本に比べて激安なのが肉。

こんな巨大な牛肉が＄８弱（８００円以下）で買えてしまう！

当然安い肉だから焼いてなんか食べられない。

きっと煮ても歯が折れてしまいそうなくらい固いだろう。

でもオーブンでじっくり、ローストビーフにすると旨いんだな

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TOEICって・・・？

突然だけど・・・・

TOEICってどれだけ難しいの？

普段は何とか勢いで英語環境を乗り切っているあたしだけども、

英語の試験には慣れていないし、

きちんとした文法とかもほとんど意識しなくなって久しい。

参ったな・・・。

こっちでカレッジや大学を卒業して、あたしからみても英語ぺらぺーらで

もちろん読み書きも（論文とか）できちゃうような友達も

案外TOEICで点数がとれていなかったりする。

単語の勉強は毎日ほんの少しだけ始めたけど、

TOEICの練習問題にはまださっぱり手をつけていない・・・。

どうなることやら？？

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冷やしたぬきうどん

暑い日が続くと、なんだか食欲も気力もなくなって

食事も簡単に済ませたくなる。

あたしはそうめんよりうどんが好きで、なかでも冷やしたぬきうどんが大好きなのだ。

うどんのつゆは作ればいい。

うどんはチャイナタウンで安く買える。

しかし、肝心の揚げ玉は高い！！

小さな袋に入った揚げ玉にはバカバカしくて＄３も出せない。

仕方がないので作ってみたが、

うちでは安物の油をつかっているせいか、ひどく油臭く、

とてもおいしく頂けるものにはならなかった。

そんな時、相方がとある日本食レストランから大量に天かすをもらってきてくれたのだ！

さっそく冷やしたぬきうどん！！

わかめ、大根おろし、なめたけにネギ、そしてたっぷりの天かす。

写真では見えないけど、ほんのすこしオクラも入れてみた。

う～ん！極上

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