冷やしたぬきうどん

暑い日が続くと、なんだか食欲も気力もなくなって

食事も簡単に済ませたくなる。

あたしはそうめんよりうどんが好きで、なかでも冷やしたぬきうどんが大好きなのだ。

うどんのつゆは作ればいい。

うどんはチャイナタウンで安く買える。

しかし、肝心の揚げ玉は高い！！

小さな袋に入った揚げ玉にはバカバカしくて＄３も出せない。

仕方がないので作ってみたが、

うちでは安物の油をつかっているせいか、ひどく油臭く、

とてもおいしく頂けるものにはならなかった。

そんな時、相方がとある日本食レストランから大量に天かすをもらってきてくれたのだ！

さっそく冷やしたぬきうどん！！

わかめ、大根おろし、なめたけにネギ、そしてたっぷりの天かす。

写真では見えないけど、ほんのすこしオクラも入れてみた。

う～ん！極上

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