少し前、この記事を書いたところ…
「レシピを教えて！」ということで、
私がレシピを教えてもらったママ友Nさんに
レシピをブログに載せていいか聞いたところ…
快くOKいただきました
おまけに、"アレンジレシピ"まで教えてくれました
なのでここにNさんレシピを載せさせてもらいます。
Nさんレシピ:いかと野菜のマリネ
1️⃣イカ 輪切りにして茹でる
2️⃣玉ねぎ🧅スライスして水に晒して辛みぬき
人参🥕きゅうり🥒 千切りかスライサーで塩揉み
3️⃣ソース
マスタード、砂糖 大さじ1
お酢、オリーブオイル 大さじ2
塩 ひとつまみ
4️⃣ソースだけ先に全部混ぜて野菜と合わせたらok
子供用アレンジレシピ
マスタードがない時や子ども用は
ちょっと醤油いれても風味とこくが出て美味しです
by Nさん
マスタードの代わりに醤油も試してみたい！
本当に美味しいので、Nさんレシピ、是非、お試しください
私もまた作ろー。
Nさん、美味しいレシピをありがとう！
日本帰国を夢見て…日本で欲しい物
イタリア人の知り合いへのお土産にも好評でした。
抹茶デザート系、いろいろ欲しいです🍵
インスタしてます。
記事の下のブログ紹介のところにあるインスタマークを押していただくと、私のインスタが見られますので、興味ある方はぜひ！
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