ケイラーシュで骨付きマトン
今日は名古屋市千種区のケイラーシュで夕食。前回
この店で食べたカレーはあまり好みの味ではなかった。今回は1300円の骨付きマトンセットを注文した。
サラダ。
レタスとキャベツ,ニンジンの千切り。チャナも入っている。さっぱりとした味のドレッシング。
カレーと骨入れの皿。ナンorライスはライスを選択。日本米だった。
このようなカレーの場合、先にサラダを食べてしまってその空いた皿を骨入れとして使っていたけど、この店は最初から骨入れの皿がちゃんとついてきた。
カレーの辛さは激辛にした。甘味酸味もあるが程よい感じ。全体的にうまい。
肉はやわらかめに煮込んである。やはり骨の周りの肉はうまい。食べにくいけど。歯を治療中で明日歯医者に行くのを忘れていた。
タンドールロティを追加注文。300円だ。
最近、オレ自体ナンはあまり食べなくなった。チャパティ,ロティがあればこっちを選ぶ。ナンは飽きた。全粒粉のチャパティ,ロティのほうが体にいい。ナンはムダにカロリーが高い。
「インド人は毎日カレーとナンを食べている。」と思っている日本人は多いみたい。インド人が日常食べているのはタワで焼いたチャパティ。ナンは店で食べる。店のコックさんも普段食べてるのはチャパティやロティ。日本の店でも同じ。ナンは毎日食べると体に良くない。また「お客様の要望があるので。」と、日本のスリランカ料理やネパール料理の店でもナンがメニューにある。まあ、商売ですから。日本にある店のナンはやたらに大きさを競っていたり、もちもちふわふわだったり(その方が食べやすいんだけど)、いろんな具が入っていたりする。もはやインド料理ではなく日本独自の食べ物だな。そしてますます「インド人はいつもこんなナンを食べているんだ。」と思う日本人が増えていく‥。
おぶせ温泉 あけびの湯
硫化水素臭のする塩化物泉。http://www.akebinoyu.com/
場所：長野県上高井郡小布施町雁田1311。となりに穴観音の湯がある。
営業：6:00-22:00 6月の第2週頃と12月の第2週頃にそれぞれ2日間程度休館。
料金：600円。9時まで朝風呂500円。タオル別。リンスインシャンプー、ソープあり。ドライヤー無料。ヘアブラシなし。下駄箱は100円返却式鍵付きと、扉なしがある。券売機があるが、フロントのおっさんに直接支払う。脱衣所のロッカーは無料の鍵付きまたはカゴ。
浴室：内湯はかけ湯ない。天然温泉、循環ろ過ありの主浴槽。小さいサウナはあるが水風呂はなくシャワー。露天風呂は、天然温泉、循環ろ過なし。内湯よりも温度が低めで一部は寝湯になっている。眺めが非常にいいが立ち上がって柵の方まで行くと駐車場から丸見え。
泉質：含硫黄-カルシウム・ナトリウム塩化物高温泉。内湯は白濁している。露天は緑色で、ろ過していないので黒い湯の花が見える。どちらも苦味塩味がして、ほどよいい硫化水素臭がする。
コメント：こういう臭いの湯はいかにも温泉という感じがする。小布施スマートＩＣから車で５分程度で早朝から営業しているところもいい。
スジャータ
昨日は長野県にいた。長野市まで行って小布施町,佐久市に寄って帰ってきた。昨日一日で627㎞運転した。
金山のパハナのマンジュラさんに聞いたら、長野のパハナは3月15日に閉店したということ。ほかにどっかいいところないか聞いたら、佐久市取出町194-22にあるスジャータを紹介してくれた。長野市から佐久市までは下道で2時間ほどかかったが、行ってよかった。19時半ごろ着いたら、スリランカ人の奥さんが一人でやっていて、お客は誰もいなかった。
ディナーのセットメニューの中から、カレーが2種類選べるＡコースのイディアッパセット1500円を注文した。イディアッパ(ストリングホッパー)、サラダ、カレー2種、小ライス、ドリンク付き。
イディアッパ(ストリングホッパー)は、米の粉で作った麺。この前スリランカへ旅行に行った時も何度も食べた。日本のほかのスリランカ料理店だとメニューになかったりあっても市販の乾麺から作ったものだったりするが、この店は米の粉から自分で作ったものだそうだ。カレーはマトンとマグロを選んだ。「スリランカと同じ辛さで。」と頼んだ。すると、味も辛さもスリランカで食べたそのままだった。ただし、スリランカのレストランとは違って肉は軟らかい。ここは日本人好みにしてある。とてもうまかった。
ここのカレーを食べに、わざわざ東京などからくる人もいるそうだ。食べればそれも納得の味。
溝口温泉 喜楽里
褐色のナトリウム-塩化物-炭酸水素塩温泉 http://www.yurakirari.com/kirari-net/mizonokuchi_top.html
場所：神奈川県川崎市高津区千年1068－1。橘小の近く。
営業：9:00-24:00 年中無休。
料金：平750円土日祝950円。タオル別。シャンプー、コンディショナー、ソープあり。ドライヤー無料。ヘアブラシなし。下駄箱の鍵は無料。受付でバーコードのついたバンドを受け取る。脱衣所のロッカー鍵は100円返却式。帰りに精算する。
浴室：内湯は、かけ湯がある。手前にはＨＰなどはシルク風呂となっているがあるのは入浴剤のはいった菜の花湯(替わり湯？)だった。主浴槽は循環の天然温泉。奥には各種ジェット風呂。タワーサウナ、よもぎ塩サナ、水風呂もある。露天風呂は、二段になった天然温泉の岩風呂があり、上の湯は源泉かけ流しでオーバーフローは下の湯に。下の湯は循環。また、寝ころび湯もある。浅いタイプ。
泉質：ナトリウム－塩化物炭酸水素塩温泉 成分総計3.54g/ℓ pH7.98 紅茶色で油臭あり。すべすべする。
コメント：小学校の近くにあるが、小学生以下はお断りの大人の温泉。
ミスティでハンバーグ
今日は北名古屋市のミスティで夕食。
この店はバングラディシュの料理が基本なのだろうけど、オリジナルのメニューも多い。店の名前に“インド”とか“バングラディシュ”とかつけると「この料理は、インドやバングラディシュにもあるのか？」とお客に思われると困るというので、この店は「カレーレストランＭＩＳＴＹ」なのだそうだ。
ハンバーグ＋ナン定食1280円を注文。＋200円でチャイも注文した。
サラダ。パパド付き。
オイリーなドレッシング。
本日のスープ。
ハンバーグ、ミニナン、ライス、カレーソース。
ハンバーグは牛肉100%で、すごくやわらかめ。カレーはキャベツやピーマンが具だが、油多め。ライス、ミニナンではなく、ビッグナンだけにするという選択肢もあったがライス付きのほうで正解だったと思う。
コップの水がレモン風味ではなくて普通の水だった。オイリーな料理ばかりなので、さっぱりしたほうがよかったのに。日本人スタッフが危なっかしい接客の人じゃなくなって、割ときびきびとしている人に替わっていた。
と思ったが、食後のチャイを持ってくるのが遅い。催促したら持ってきた。
今日はオーナーのザキさんがいなかった。