山王温泉 喜多の湯
人口のアルカリ性炭酸水素塩泉。http://www.super-sentou.com/sannou/index.html
場所：名古屋市中川区山王1-601。名鉄山王駅から徒歩5分。
営業：平10:00-25:00 土日祝9:00-26:00 年中無休。
料金：平650円。土日祝750円。タオル別。シャンプー、コンディショナー、ソープあり。ドライヤー無料。ヘアブラシなし。建物の１階は駐車場で２階が玄関。下駄箱の鍵は無料。券売機で券を買い受付に出す。浴室は３階で脱衣所のロッカーの鍵は100円返却式。
浴室：内湯は、かけ湯があり、高温サウナ、冷水風呂、「座泡風呂」「噴洗風呂」「快洗風呂」「泡洗風呂」などのアトラクションバスがある。主浴槽が水素風呂となっていてその中に電気風呂もある。露天は、腰掛湯、ジェットバス、寝転び湯、人工の炭酸風呂、壺湯、人工アルカリ泉がある。
泉質：人口のアルカリ性 ナトリウム－炭酸水素塩・塩化物泉。pH9.10。無色透明。わずかに塩味。すべすべする。自社で特許を持つ浴槽循環濾過システムで一定の鮮度と成分濃度で自動的に管理しており、かけ流し温泉と同じような効果があるということだ。塩素消毒臭もしなかった。
コメント：露天エリアは広く、浴槽の配置もすっきりしていて行き来しやすい。座るところがやたらに多い。コザを敷いた寝転び所もある。
CHAND PUR
今日のランチは三重県三重郡朝日町縄生378-1 にあるチャンドプールにて。国道１号沿いで隣にラーメン屋もある。何年も前からここに店があって結構流行っているみたいだ。愛知県みよし市にも姉妹店があるらしい。CHAND PURとはバングラデシュにある地名。
900円のBセットを注文。
カレーはマトンとキーマのどちらかなので、マトンを選んだ。この店はマトン(山羊肉)となっている。パキスタンや、たぶんバングラデシュもマトンといえば羊肉よりも山羊肉が多いらしいとどっかで聞いたような。でも、食べてみてもオレはどっちわからない。もしかしたら誤表記の場合もある。味はなかなかまともな味でうまかった。辛さは甘い・普通・辛いの三段階で、辛いでちょうどよかった。
あとからスープが運ばれてきた。ほかの客は最初にスープが来るのに。
というか、オレの分と後から来た客の分が同時に来たのでこうなった。
ドリンクも付くのだが、待ってもなかなか来ない。催促すれば来るのだろうがめんどくさくなって帰った。
上之保温泉ほほえみの湯
単純泉だが、眺めのいい広い露天風呂。http://www.city.seki.gifu.jp/kankou/kaminoho/hohoeminoyu.htm
場所：岐阜県関市上之保477。県道からあちこちに案内板がある。施設は高台にあるが駐車場は高台の上と下にもある。
営業：10:00-21:00 水曜休。
料金：大人600円。タオル別。リンスインシャンプー、ソープあり。ドライヤー無料。ヘアブラシなし。下駄箱の鍵は無料。券売機で券を買い下駄箱の鍵とともに受付に出す。脱衣所のロッカーの鍵を受け取る。
浴室：内湯は、かけ湯があり、私物置場があるがなぜか誰も使ってない。高野槇の「木の風呂」、御影石と石英岩張りの「石の風呂」の男女入替え制みたいだ。主浴槽とかけ湯と洗い場のみ。露天は、屋根つきの大きい岩風呂と広い庭となっていて、開放感があり眺めもいい。
泉質：弱アルカリ性の単純泉。0.56g/ℓ。pH8.34。無色透明。ほとんど無味無臭で特徴がない。ちょっとすべすべするかな。
コメント：泉質は特徴がないが、広くて眺めのいい露天ゾーンが魅力。天気が良ければそのままブラブラするのもいい。
赤いサグ？
某スーパーでみつけて買ってみた。
岐阜県美濃市の野菜「仙寿菜」。見た目は赤紫のほうれん草のようだ。ほうれん草よりも茎が太い。
このサイト
によると、岐阜大学の教授がバングラデシュで見つけた「アマランサス」を改良して作ったものとあり、「アマランサス」は日本では種子を食べる穀物としての認識しかなかったともある。「アマランサス」を検索してみてもやはりそのとおりだった。
仙寿菜はミネラルやビタミンが豊富で、ほうれん草に比べても特にカルシウム，マンガン，ビタミンＣが多いようだ。それでいて値段は同じ場所で売っていたほうれん草と同じだった。
さっそく、調理。みじん切りにしたニンニク，ショウガ，タマネギを炒めて、ゆでた仙寿菜をプロセッサーにかけたものを加え煮る。スパイスと塩で味付け。
レッドサグカリー？の出来上がり。
炒めた豚小間をトッピングして盛り付け。
(ほんとは単純に肉と仙寿菜を炒めて食べようと買ったのだが)
ちゃんとした料理人がきちんと作ればおいしいよ。