いつかのビロティ

予約して夜に行って食べたカレイのカレー。

カレイのカレーは事前予約しないと食べられません。赤いのは辛さが９だからか？

サービスで出してもらった大根菜のスパイス炒め。

バングラテイストなのでそんなに辛くない。

この店のラッシーは自家製ヨーグルトを使っている。マンゴージュースも市販のものではなく自家製。
当然、マンゴーラッシーも自家製だ。

セットメニューには付かず単品メニューにしかない。
サービスしてもらった。おいしかったわー。

日曜のPAHANA

日曜祝日定休だった金山のパハナは、今日から日曜も営業するようになった。
だたし、メニューはキャンディアンプレート1280円，ミートコットゥ1000円，エッグロティ350円とドリンクだけ。

キャンティアンプレートは内容が日々変化している。

パパドを飾ったターメリックライスの周りに、ポル・サンボル、アラ・パドゥマ、パリップ(ゴトゥコラ入り)、ルヌ・サンボル。チキン(or干し魚)カリーは別皿になった。
これはまだ試行錯誤で最終形態ではないだろう。

日曜の営業時間は20時までです。

パンジャーブ

2か月ぶりくらいに一宮のパンジャーブへ。
ホール係が前とは違う人になっていた。

800円のランチBセットを注文。チキンかベジかで選べるカレーはチキンに。今、確認すると2か月前にも同じものを注文していた。
「ナンorライス」はロティにしてくれと頼んだが、ホール係が違う人なので考え込んでしまった。後ろからオーナーらしき人が来て「ロティもできますよ」ということでロティにできた。

サラダには何もかかっておらず、ドレッシング,チャットマサラが付いてくる。せっかくだからチャットマサラを多めに。ロティは一枚目を食べ始めると自動的に二枚目も来る。マンゴージュースはサービス。
カレーは辛さは激辛にしたが甘みのある味だ。前よりもピーマンなどの具が多い。

ある日の食卓

いつ何を食べたっけ？

写真だけあって忘れてしまったので、まとめて掲載。

一度に全部食べたわけではありません。

ジャイプール

昨日の夕食は半田市清城町1-12-20にあるジャイプールで夕食。きれいで広い店内。
単品メニューをみると、カレーは20種類ありそれぞれカレーソースが「タマネギ」「トマト」「ホウレン草」とわかりやすいように表記してある。辛さは4段階あるがお客の好みで指定できない。カレーによって辛いもの辛くないものがある。もともとインドカレーはこういうものだから、それだけこだわりがあるということ？しかし、値段は700円から高くても800円と安い。

ディナーセットは945円から2000円4種類ある。1250円のAセットを注文。
2種類選べるカレー、サラダ、ライス。

ナン。

マサラティー。

ナンは中までしっかり焼けているがやわらかめ。メニューには「パコラ(orひとくちライス)」とあったが何も聞かれずひとくちライスだった。硬めに炊いた日本米。カレーはマトンとパラクパニールにした。マトンカレーはタマネギベースになにかを加えたとろとろなソース。辛いカレー。肉はやわらかく２切れのみ。パラクパニールはタマネギベースになにかを加えたとろとろなソース。辛くないカレー。
値段相応のカレーだな。でもパニール自体はうまかった。