大阪王将の餃子
【だいぶ前に撮ったけどブログ記事にしてなかった写真シリーズ】
11月某日、おそらく大阪王将の新潟県内１号店と思われる某店にて。
焼き餃子・水餃子を二人前ずつと野菜卵スープとワンタンスープを二人で食べた。さんぽう亭の餃子より皮は薄めでもちもち感が少ない。腹いっぱいになるかと思ったが、そうでもない。
餃子通の知人によると、大阪王将より餃子の王将(京都)のほうがうまくて、さらにそれより餃子の満州のほうがうまいらしい。
さんぽう亭の餃子
【だいぶ前に撮ったけどブログ記事にしてなかった写真シリーズ】
11月某日、おそらくラーメン屋の さんぽう亭
としてはここが１号店と思われる某店にて。
さんぽう亭の餃子は前から結構好きだ。普段は１個55円だが11月は５個で105円だったので一人で10個食べた。和風しょうゆラーメンとともに。
ここの餃子は、具入りのラー油を餃子に直接かけて酢多めの醤油タレにつけて食す。
インド食でランチ
今日は福島県会津若松市天神町21-2にあるインド食で遅めの昼食。建物は元高級焼肉屋だけあって、広くてきれいな店内。14時15分ころ行ったがけっこうお客は入っていた。
この店のコックさんは新発田のインダスで修行した日本人とインド人・ネパール人。オーナーの(有)佐晴自動車の社長、自ら接客していた。社長はプージャやインダスのシェフと知り合いとのこと。 それで聞いたがインダスのシェフも前は車関係の仕事をしていたらしい。根っからの料理人かと思っていたが‥。それでもあんなに料理がうまいのか!!
ランチメニューはこんな感じ。
ランチＤを注文。カレー2種、チーズナン、ミニライス、ミニサラダ、ドリンク。
カレー2種はその日によってすでに決まっているが、オレが来た時間が遅かったからメニューにある中から選んでいいと言われた。チキンとマトンにした。辛さはHOTで。インダスのHOTほど辛くはないな。ランチセットでチーズナンがあるのは斬新だ。ドリンクはラッシーにした。甘さ控えめなラッシー。そのほかにサービスでマンゴーラッシーもいただいた。
チャンダニィでパラク
今日は下木戸のチャンダニィ赤道店で夕食。19時ごろ店に入るとインドっぽい音楽が流れていたが、途中でＢＳＮラジオに切り替わる。オレのあとから５人ほどお客が入ってきた。
単品メニューのタンドリーチキン１ピース350円、チーズナン450円、パラックパニールカレー950円を注文。今日もラッシーをサービスでいただいた。
タンドリーチキン１Ｐ。単品でこういう１人用のサイドメニューがあるのがこの店のいいところ。
カレーとナン。チーズナンはもちろんうまい。この前ナイルで食べた
パラクパニールは味がなかったが、このパラックパニールはなかなかいい。
ペーストのほうれん草にきざんだほうれん草も加えてある。食感がいい。
