よき日曜日に向けて♪目下準備中!!!
日曜日のワークショップの参加者さんに、
美味しいお土産を・・・♪ と思い、
セージが寝ついたのを見計らって、
ただいま、パウンドケーキ&ケークサレを製作中!!!

ドドドーっと、パウンド型5個分焼きました~。
①ごろごろお野菜とエンタメールチーズのケークサレ
②ブロッコリーとソーセージのケークサレ
③そら豆と塩豆のケークサレ
④キャロットケーキ
⑤バナナブレッド
卵・・・オイシックスの三重県産&宮崎県えびの高原産
小麦粉・・・カナダ産有機
人参・・・宮崎県&鹿児島県産 有機
お砂糖・・・沖縄の和三盆
お塩・・・沖縄の雪塩
ソーセージ・・・大阪府産
バナナ・・・フィリピン産、高地栽培
エンタメールチーズ・・・フランス
そら豆、ブロッコリー・・・九州産、ごめんなさい忘れました。
菜種油・・・福岡県産
シンプルで、特に変った味付けはしていません。
スパイスやお酒も入ってないので、
お子様にも安心して召し上がっていただけますよ~。
真夜中のケーキ作りは、
変にテンションが上がります。
あー、たのしい。
みなさまにも喜んでもらえたらうれしい。です。ふふ。
そして、
日曜日に使う多肉植物の苗を見てきました。

ダリアのはなのような形のがあったり、

なんじゃこれはー?!
ってくらい、いびつなのがあったり、

サボテンや、アロエみたいなのとか、
観葉植物みたいなのとか、
フリンジのような、周りにぴらぴらがついてるのとか、
ホント、もの凄く不思議な植物です。
常識を軽く超える造形も◎
みんな、どんな作品を作りだすのか、楽しみです!!
午後の部は、キャンセルが出たりしてるので、
まだまだご予約お待ちしています★
info@l-feve.com(◀ご予約はメールにて)

よりいっそう愛をこめて、和歌山からのお便り
立て続けに、
嬉しい&可愛い写真が
和歌山のママ達から送られてきました。

「産まれました!松井ゆうかです」
この、見るからに美女一直線の赤ちゃんは、
和歌山に住むダイスケさんとノリちゃんのとこの、
6人目のお子様です。
6人目ですよ、6人目! しかも・・・
このご夫婦、なんとね、
いつも家族だけで出産しているのです。
お産婆さん無しで。
『今回は30分くらいでうまれたわー。
今までで、一番楽なお産やったねぇ』
と電話ごしに、豪快に笑うノリちゃん。
か、かっこ良すぎる・・・。
前に、ダイスケさんに
「自分で赤ちゃん取り出すなんて、本当に凄いですねー!」
と私が言ったとき、
このパパからもビックリするくらい、
豪快で素敵な答えが返ってきました。
『取り出すなんて大層なことじゃないで?
赤ちゃんが自分の力で出てくるんやで~。
俺は出てきたのを受け取るだけよ。
落とさんように。
一回落としたことあるけど。
そりゃ落とすで~。オオオ~、ってなるで~』
もうね、かっこいいの一言なわけです。
このスーパーカップルの話を東京の友達にすると、
「6人もいてしつけは?お金は?ちゃんと子育てできるの?」
と決まって皆、同じような質問をするのですが、
そうですよね、
お金としつけ、気になる所ですよね。
お答えします。
お金は、何とかなる。
よく働いて、田舎で豊かな人間関係があればお金は少しでいい。
これは、この家族が今までの人生で経験した事実だそうです。
そして、しつけは、、
これは、私が実際このご家族とふれあって行く中で感じた
個人的で主観的な感想なのですが、
もの凄く品があって、元気があって、優しくて、
なにより、
ものごとの神髄を理解しているような、子どもたちです。
4歳の4男も含め、全員が最後までちゃんと椅子に座り
「これうまいよ~!」とか言って
お行儀よく食事をとっています。
高校生のお兄ちゃんは、
民宿でパーティーをした時など
10人くらいの子どもたちを
順番にお風呂に入れてくれて、
自分がのぼせそうになったり、
その後、全員を大判のブランケットの上に乗せて
「電車やでー」と大爆笑しながら
引っ張って走り続けてくれました。
(その時セージ、毛布の上で、笑い過ぎてヨダレでてましたから)
その傍らで、おもむろに囲炉裏の淵にノートを開いて、
せっせと宿題をする中学生の次女。
この、凄まじくうるさい状況のなか、
涼しい顔で勉強してて、誰か転んで泣いたら、
だいじょーぶ?!痛かった~?
って、ちゃんとそばにいくのです。
だから何も問題ない。
むしろ学ぶことしかない。

ノリちゃん、4男のミト君、ホノカちゃんは
リトルフェーヴの年賀画像のモデルやってもらったんだよね~。
その節はありがとうございました。
この丸いお腹の中に、
ゆうかちゃんもいたのね。
本当に愉快な大家族の風景です。
そして、2枚目の写真

「ひな祭りに着物をきました。」
イオリには、子供用の白酒と、綺麗な飴を送ったので
そのお礼のメールに、この写真が添付されていました。
この可愛い食べ物は、なんだろう?
手まり寿司かな?
イオリ~!ひな祭りおめでとう!
そして、来月、
いおりもいよいよお姉さんだね!
妹かな、弟かな、あードキドキする~。

そして、最後の写真。
東京で会社を経営している、友達家族の写真。
震災を機に、和歌山に支社を構えようと
目下、準備中♪
すこしづつ、
出来て行くお店の様子をおくってくれました。
もうすぐ完成だね~。
ということで、
会いたい人が沢山いすぎる、和歌山通信でした(笑)
今日のブログ、
書いてるうちに、
2回くらい泣いてしまった・・・。
どこにいても、いい人たちに恵まれて、
私もセージも本当に幸せです。
本当に幸せなことです。
胸が一杯。
みんな、
素敵なおたよりありがとうございました!
自由が丘ohanayaランチ*ワークショップお知らせ
一昨日、自由が丘にある
ohanayaというカフェにいってきました。
民宿にも足を運んでいただいたり、
何かとご縁もあって大好きな
帆風社の帆風ファミリーオススメのカフェです。
http://www.ohanando.com/home.html

「オハナヤランチ」というランチコースを注文。
前菜からビックリの美味しさ!
野菜を知り尽くしてる感じ。

サラダも、しっかりおかず感があるので
子供や男性にも好まれそうな、
満足度の高いサラダでした。

ミートボールも最高で
しばらく無言でがっついてしまいました。

甘夏のパウンドケーキ。
ゴクンと飲み込む時の、
喉越しが良いパウンドケーキって
そうそう無いので、久々のヒットー!
食べ終わった後に、また食べたいなー
と思えるお食事でした。
このあと、帆風ファミリーは
名古屋に向け出発してゆきました。
http://hirusagaribaby.blog73.fc2.com/
バタバタの中、お時間作ってくれてありがとう!
がつがつ食べて、よく喋って、
楽しい時間でした。ご馳走様でした☆
*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•

3月11日に自由が丘ブリキのジョーロで
行われるワークショップ、
午前の部は満席になりました。
沢山のお問い合わせ
ありがとうございました。
まだ午後の部は空きがありますので、
ご予約おまちしています。
info@l-feve.com
チラシはこちら▶http://img.l-feve.com/newsrelease/ws120311.pdf
作りおきのお総菜4品の作り方&持ち寄り「ひな祭りパーティ」♪

週末のおかずを一気につくって楽をしようという作戦。
簡単にできる、
作り置きのお惣菜4品の作り方です!

「カラーピーマンのトマトジュースマリネ」
カラーピーマンの表面を黒くなるまで焼いて、
水で洗いながら皮を剥いてカット。
トマトをジューサーにかけてトマトジュースをつくり、
お酢とお塩で味を整えて、
ピーマンを漬け込みます。

「にんにくブロッコリー」
スライスにんにく1個分と、
オイル大さじ2をゆっくり火にかけて、
ガーリックオイルを作ります。
(小さじ1杯分は、コロコロポテトのカルボナーラに使います)
お塩と、だし醤油少々で味を整えます。
強めの塩水で茹でて、
水分をしっかり飛ばしたブロッコリーと
にんにくオイルを和えます。
「人参とポンカンのデザートサラダ」
ポンカンは半分は絞って、
半分は果肉を取り出しておく。
ポンカン汁、バター小さじ1、レーズンをフライパンで熱し、
沸騰したら火を止めて、
千切り人参1個分をさっと絡めて、塩で味を整え、冷蔵庫で冷やす。

「コロコロポテトのカルボナーラ」
ボールに、卵黄1個分、塩、ガーリックオイル小さじ1
パルメジャーノの粉を混ぜておく。
1.5cm角にカットしたじゃがいもをゆでる。
楊枝がすっと刺さるくらいになったらざるにあげ、
ボールに入れてソースと和える。
お好みで山椒とパルメジャーノの粉を
振りかけていただきます。

「ヨーグルトのふわふわ唐揚げ」
一口大にカットした鶏モモ肉300gと
ヨーグルト大さじ1、カレー粉少々、塩(少しきつめ)
をボールの中で和えて、30分くらい置いておく。
小麦粉大さじ1、片栗粉大さじ1、卵1個を
よく混ぜてボールに加え、しっかり和える。
170℃の油でじっくり揚げる。
どれも冷めても美味しい、優秀なお惣菜です♪
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
3月3日、今日はひな祭り

朝寝ていると、耳元で
「カリ、カリ、カリカリ」
という軽快なリズム・・・・ん???

あ、セージおはよう♪
ピース!!
って、こらぁ~!!
お布団で、ひなあられ食べるんじゃありません!

朝からお布団干して、一悶着の3/3スタート!
しかし、ひなあられって可愛いですよね。
あの食べごたえの無さも可愛い。

お天気が良かったので、
大脇千加子ちゃん&ヒナタ兄さんと近所の公園へ。

沢山走って転んで、楽しかった~

カナタ君もごきげん、
もー、最高に可愛いです。

そして、お昼は、
千加子ちゃんお家でひな祭りランチとなりました。
私は、もちろん今日の作り置きおかず4品を持って参加~。

ご近所のゆうこさんちと合流して
ワイワイお食事会となりました。
女の子はやっぱり華があるなぁ。

その後再び公園へ

みんな仲良くよく食べて遊んで、
本当に平和な3/3でした。
ありがとうよ~。
母は癒されましたよ~
little FÉVE セール第2弾スタート!*ワークショップ後はイチゴデザートで♪
*little FÉVEの2ndセールのお知らせ*
本日から、リトルフェーヴのMORE SALEが始まりました!
セール品が更に10%お値下げしています!
コチラのOUTLETページでドドンとまとめてご覧になれますので、
是非是非ご覧下さいませ!!



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
そして!
今日は、3月11日のワークショップ後に
皆さまに食べていただく、おやつの試作をしました~!

春らしくいちご祭りに決定~!
長崎県産の「さちのか」の仕入れ先をゲット!
当日は、イチゴのケーキ1品と、
お野菜を使った焼き菓子をお出ししようと思っています。
そして、お子様の飲ものには
イチゴのソーダか、イチゴミルクをご用意する予定です。

ソーダか豆乳お選びいただきます♪

小粒のさちのかをそのまま煮込んで
コンポートシロップを作るのですが、
本当にいい香り~。
まだ試作段階ですが、
フレッシュなイチゴにカスタードの相性は抜群!
イチゴソーダもミルクも、おいしくて
きっと、お子様にも喜んでいただけると思います!

ワークショップのちらしはコチラ!
是非是非、みなさまのご参加お待ちしています!!
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春らしくいちご祭りに決定~!
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