FEVE CAFE -52ページ目

よき日曜日に向けて♪目下準備中!!!


日曜日のワークショップの参加者さんに、
美味しいお土産を・・・♪ と思い、

セージが寝ついたのを見計らって、
ただいま、パウンドケーキ&ケークサレを製作中!!!

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ドドドーっと、パウンド型5個分焼きました~。

①ごろごろお野菜とエンタメールチーズのケークサレ
②ブロッコリーとソーセージのケークサレ
③そら豆と塩豆のケークサレ
④キャロットケーキ
⑤バナナブレッド

卵・・・オイシックスの三重県産&宮崎県えびの高原産
小麦粉・・・カナダ産有機
人参・・・宮崎県&鹿児島県産 有機
お砂糖・・・沖縄の和三盆
お塩・・・沖縄の雪塩
ソーセージ・・・大阪府産
バナナ・・・フィリピン産、高地栽培
エンタメールチーズ・・・フランス
そら豆、ブロッコリー・・・九州産、ごめんなさい忘れました。
菜種油・・・福岡県産

シンプルで、特に変った味付けはしていません。
スパイスやお酒も入ってないので、
お子様にも安心して召し上がっていただけますよ~。

真夜中のケーキ作りは、
変にテンションが上がります。

あー、たのしい。

みなさまにも喜んでもらえたらうれしい。です。ふふ。


そして、
日曜日に使う多肉植物の苗を見てきました。

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ダリアのはなのような形のがあったり、

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なんじゃこれはー?!
ってくらい、いびつなのがあったり、

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サボテンや、アロエみたいなのとか、
観葉植物みたいなのとか、
フリンジのような、周りにぴらぴらがついてるのとか、

ホント、もの凄く不思議な植物です。
常識を軽く超える造形も◎

みんな、どんな作品を作りだすのか、楽しみです!!


午後の部は、キャンセルが出たりしてるので、
まだまだご予約お待ちしています★
info@l-feve.com(◀ご予約はメールにて)

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よりいっそう愛をこめて、和歌山からのお便り


立て続けに、
嬉しい&可愛い写真が
和歌山のママ達から送られてきました。

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「産まれました!松井ゆうかです」

この、見るからに美女一直線の赤ちゃんは、
和歌山に住むダイスケさんとノリちゃんのとこの、
6人目のお子様です。

6人目ですよ、6人目! しかも・・・

このご夫婦、なんとね、
いつも家族だけで出産しているのです。
お産婆さん無しで。

『今回は30分くらいでうまれたわー。
今までで、一番楽なお産やったねぇ』

と電話ごしに、豪快に笑うノリちゃん。

か、かっこ良すぎる・・・。

前に、ダイスケさんに

「自分で赤ちゃん取り出すなんて、本当に凄いですねー!」

と私が言ったとき、
このパパからもビックリするくらい、
豪快で素敵な答えが返ってきました。

『取り出すなんて大層なことじゃないで?
赤ちゃんが自分の力で出てくるんやで~。

俺は出てきたのを受け取るだけよ。
落とさんように。
一回落としたことあるけど。

そりゃ落とすで~。オオオ~、ってなるで~』

もうね、かっこいいの一言なわけです。


このスーパーカップルの話を東京の友達にすると、

「6人もいてしつけは?お金は?ちゃんと子育てできるの?」

と決まって皆、同じような質問をするのですが、
そうですよね、
お金としつけ、気になる所ですよね。

お答えします。

お金は、何とかなる。
よく働いて、田舎で豊かな人間関係があればお金は少しでいい。
これは、この家族が今までの人生で経験した事実だそうです。

そして、しつけは、、
これは、私が実際このご家族とふれあって行く中で感じた
個人的で主観的な感想なのですが、

もの凄く品があって、元気があって、優しくて、
なにより、
ものごとの神髄を理解しているような、子どもたちです。

4歳の4男も含め、全員が最後までちゃんと椅子に座り
「これうまいよ~!」とか言って
お行儀よく食事をとっています。

高校生のお兄ちゃんは、
民宿でパーティーをした時など
10人くらいの子どもたちを
順番にお風呂に入れてくれて、
自分がのぼせそうになったり、

その後、全員を大判のブランケットの上に乗せて
「電車やでー」と大爆笑しながら
引っ張って走り続けてくれました。
(その時セージ、毛布の上で、笑い過ぎてヨダレでてましたから)

その傍らで、おもむろに囲炉裏の淵にノートを開いて、
せっせと宿題をする中学生の次女。
この、凄まじくうるさい状況のなか、
涼しい顔で勉強してて、誰か転んで泣いたら、
だいじょーぶ?!痛かった~?
って、ちゃんとそばにいくのです。

だから何も問題ない。

むしろ学ぶことしかない。

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ノリちゃん、4男のミト君、ホノカちゃんは
リトルフェーヴの年賀画像のモデルやってもらったんだよね~。

その節はありがとうございました。

この丸いお腹の中に、
ゆうかちゃんもいたのね。

本当に愉快な大家族の風景です。



そして、2枚目の写真

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「ひな祭りに着物をきました。」

イオリには、子供用の白酒と、綺麗な飴を送ったので
そのお礼のメールに、この写真が添付されていました。

この可愛い食べ物は、なんだろう?
手まり寿司かな?
イオリ~!ひな祭りおめでとう!

そして、来月、
いおりもいよいよお姉さんだね!

妹かな、弟かな、あードキドキする~。

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そして、最後の写真。

東京で会社を経営している、友達家族の写真。

震災を機に、和歌山に支社を構えようと
目下、準備中♪

すこしづつ、
出来て行くお店の様子をおくってくれました。
もうすぐ完成だね~。



ということで、


会いたい人が沢山いすぎる、和歌山通信でした(笑)


今日のブログ、
書いてるうちに、
2回くらい泣いてしまった・・・。


どこにいても、いい人たちに恵まれて、
私もセージも本当に幸せです。

本当に幸せなことです。
胸が一杯。


みんな、
素敵なおたよりありがとうございました!



自由が丘ohanayaランチ*ワークショップお知らせ


一昨日、自由が丘にある
ohanayaというカフェにいってきました。

民宿にも足を運んでいただいたり、
何かとご縁もあって大好きな
帆風社の帆風ファミリーオススメのカフェです。
http://www.ohanando.com/home.html

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「オハナヤランチ」というランチコースを注文。
前菜からビックリの美味しさ!
野菜を知り尽くしてる感じ。

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サラダも、しっかりおかず感があるので
子供や男性にも好まれそうな、
満足度の高いサラダでした。

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ミートボールも最高で
しばらく無言でがっついてしまいました。

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甘夏のパウンドケーキ。
ゴクンと飲み込む時の、
喉越しが良いパウンドケーキって
そうそう無いので、久々のヒットー!

食べ終わった後に、また食べたいなー
と思えるお食事でした。


このあと、帆風ファミリーは
名古屋に向け出発してゆきました。
http://hirusagaribaby.blog73.fc2.com/

バタバタの中、お時間作ってくれてありがとう!

がつがつ食べて、よく喋って、
楽しい時間でした。ご馳走様でした☆

*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•

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3月11日に自由が丘ブリキのジョーロで
行われるワークショップ、
午前の部は満席になりました。

沢山のお問い合わせ
ありがとうございました。

まだ午後の部は空きがありますので、
ご予約おまちしています。
info@l-feve.com
チラシはこちら▶http://img.l-feve.com/newsrelease/ws120311.pdf

作りおきのお総菜4品の作り方&持ち寄り「ひな祭りパーティ」♪

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週末のおかずを一気につくって楽をしようという作戦。

簡単にできる、
作り置きのお惣菜4品の作り方です!

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「カラーピーマンのトマトジュースマリネ」

カラーピーマンの表面を黒くなるまで焼いて、
水で洗いながら皮を剥いてカット。

トマトをジューサーにかけてトマトジュースをつくり、
お酢とお塩で味を整えて、
ピーマンを漬け込みます。

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「にんにくブロッコリー」

スライスにんにく1個分と、
オイル大さじ2をゆっくり火にかけて、
ガーリックオイルを作ります。
(小さじ1杯分は、コロコロポテトのカルボナーラに使います)
お塩と、だし醤油少々で味を整えます。

強めの塩水で茹でて、
水分をしっかり飛ばしたブロッコリーと
にんにくオイルを和えます。

「人参とポンカンのデザートサラダ」

ポンカンは半分は絞って、
半分は果肉を取り出しておく。

ポンカン汁、バター小さじ1、レーズンをフライパンで熱し、
沸騰したら火を止めて、
千切り人参1個分をさっと絡めて、塩で味を整え、冷蔵庫で冷やす。

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「コロコロポテトのカルボナーラ」

ボールに、卵黄1個分、塩、ガーリックオイル小さじ1
パルメジャーノの粉を混ぜておく。

1.5cm角にカットしたじゃがいもをゆでる。
楊枝がすっと刺さるくらいになったらざるにあげ、
ボールに入れてソースと和える。

お好みで山椒とパルメジャーノの粉を
振りかけていただきます。

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「ヨーグルトのふわふわ唐揚げ」

一口大にカットした鶏モモ肉300gと
ヨーグルト大さじ1、カレー粉少々、塩(少しきつめ)
をボールの中で和えて、30分くらい置いておく。

小麦粉大さじ1、片栗粉大さじ1、卵1個を
よく混ぜてボールに加え、しっかり和える。

170℃の油でじっくり揚げる。

どれも冷めても美味しい、優秀なお惣菜です♪

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3月3日、今日はひな祭りおひなさま
朝寝ていると、耳元で

「カリ、カリ、カリカリ」

という軽快なリズム・・・・ん???

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あ、セージおはよう♪
ピース!!

って、こらぁ~!!
お布団で、ひなあられ食べるんじゃありません!

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朝からお布団干して、一悶着の3/3スタート!

しかし、ひなあられって可愛いですよね。
あの食べごたえの無さも可愛い。

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お天気が良かったので、
大脇千加子ちゃん&ヒナタ兄さんと近所の公園へ。

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沢山走って転んで、楽しかった~

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カナタ君もごきげん、
もー、最高に可愛いです。

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そして、お昼は、
千加子ちゃんお家でひな祭りランチとなりました。

私は、もちろん今日の作り置きおかず4品を持って参加~。

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ご近所のゆうこさんちと合流して
ワイワイお食事会となりました。

女の子はやっぱり華があるなぁ。

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その後再び公園へ

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みんな仲良くよく食べて遊んで、
本当に平和な3/3でした。
ありがとうよ~。

母は癒されましたよ~

little FÉVE セール第2弾スタート!*ワークショップ後はイチゴデザートで♪

little FÉVEの2ndセールのお知らせ*

本日から、リトルフェーヴのMORE SALEが始まりました!
セール品が更に10%お値下げしています!

コチラのOUTLETページでドドンとまとめてご覧になれますので、
是非是非ご覧下さいませ!!

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そして!
今日は、3月11日のワークショップ後に
皆さまに食べていただく、おやつの試作をしました~!

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春らしくいちご祭りに決定~!

長崎県産の「さちのか」の仕入れ先をゲット!

当日は、イチゴのケーキ1品と、
お野菜を使った焼き菓子をお出ししようと思っています。

そして、お子様の飲ものには
イチゴのソーダか、イチゴミルクをご用意する予定です。

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ソーダか豆乳お選びいただきます♪

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小粒のさちのかをそのまま煮込んで
コンポートシロップを作るのですが、
本当にいい香り~。

まだ試作段階ですが、
フレッシュなイチゴにカスタードの相性は抜群!

イチゴソーダもミルクも、おいしくて
きっと、お子様にも喜んでいただけると思います!


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ワークショップのちらしはコチラ

是非是非、みなさまのご参加お待ちしています!!