レッジャーノとご一緒にオリーブはいかが
【渋谷店】2月1日ファビアンのレッジャーノカッティングショー
2月1日（土曜日）15時からファビアン
のパルミジャーノ・レッジャーノカッティングショー開催されます！
ファビアンのパフォーマンスも注目
切りたてのレッジャーノの味は格別ですよ！
ザセラー六本木 ｘ 福島屋
こんにちは。羊に癒されているペコラです。
先週火曜日にオープンした、東京は羽村市にあるこだわりの
スーパーマーケット福島屋と虎の門のカーヴドリラックスがプロデュースする、
カフェを併設した「ザセラー六本木」
六本木一丁目エリアはどんどんと開発が進み高層ビルが立ち並んでいます。
住居棟も増えているので週末の人口も多いのだとか。
オフィス街の週末はひっそりというパターンが変わり、
都心で暮らす人たちが増えているのです。
フェルミエのチーズコーナーは週末の３日間だけですが、
品川店の藤枝がおりますので、気軽に声をかけて下さいね。
入り口ではワインの試飲ができるようになっています。
ワクワク感のあるお店です
ザセラー六本木に併設されているカフェ
「ＢＥ Ａ ＧＯＯＤ ＮＥＩＧＨＢＯＲ」は、
￥５００の持込み料で、夕方５時よりこちらで
購入したワインを飲むことができるのです。
しかも、チーズやお惣菜の持込みは無料
ここでワイン会をすることだって可能です
来週末はチーズ講座の初回です
チーズ講座の初回は２５日（土）、１８：００～２０：００の予定、
フェルミエ営業部リーダー・山田かおるが登場します。
明るく楽しくみんなをハッピーにするキャラですから、
講座も楽しいに違いありません
お問い合わせ＆お申し込みは、福島屋さん(※)までお願いします。
(※)ＴＥＬ／０３－６４４１－３９６１
平日 ８：００～２２：００
土日祝 １０：００～２１：００
渋谷店・品川店 年末年始のお知らせ
◆フェルミエ渋谷店
12月31日 10時～21時 営業しております。
1月1日 お休みいたします。
1月2日 10時～20時 営業しております。
1月3日 10時～20時30分 営業しております。
1月4日から通常営業いたします。
◆フェルミエ品川店
12月31日 8時～22時 営業しております。
1月1日～3日 10時～20時30分 営業しております。
1月4日から通常営業いたします。
ラクレット グリル
12月はクリスマスに忘年会！数人集まればパーティ＾＾ですね！！
そんな機会に最近の流行にもなりつつある、ラクレットグリルを使った焼きチーズパーティはいかがですか？
数人集まって、好きなチーズを焼くだけで盛り上がります。
チーズだけでなく、カラフルな野菜（村上農場のカラフルジャガイモなど＾＾）にお肉を用意すれば、自分のペースに合わせて何時間でも焼きながら楽しむ事ができます＾＾♪オリジナル セレクションチーズでお楽しみください＾＾♪
1周年記念
皆様 こんにちは 品川店の大野です。
12月13日は、フェルミエ品川店がOPENした日でございます。
皆様に、支えられて頂いている事を日々感謝しております。
これからも宜しくお願いします。
1周年記念として
12月13日～週替わりの【マルシェプレート】を
【バル マルシェ コダマ】さんでディナーメニューにて展開致します。
それぞれのお店で、1品づつの贅沢プレートです。
週替わりなのでお店も商品も異なりますが楽しいひと時が味わえます。
『マルシェプレート』
・オリーヴォ「チェリニョーラオリーブ」
・煙事 銀座「燻製ナッツ」
・バルマルシェコダマ「熟成牛のたたき」
・フェルミエ「パルミジャーノ・レッジャーノ」
※価格は1,000円
品川駅ご利用の際は、是非お越しくださいませ
パルミジャーノ・レッジャーノ 試食販売のお知らせ
皆様 こんにちは
寒い日が続いていますね。
品川店の大野です
品川店舗 第３弾のイベント
パルミジャーノレッジャーノ
試食販売
☆日時 12月14日(土)15時～
☆場所 エキュート品川(フェルミエ品川店舗前)
10世紀以前に既に名前を知られていた「イタリアチーズの王様」と言われているチーズ。名称は北イタリアの「パルマ」と「レッジョ・ネッレミーリア」の二つの県名が合体したものからきています。2年以上の長期熟成により出来たアミノ酸の結晶がじゃりじゃりと旨みを出し、砕いた塊をかみしめながら赤ワインといただく味は格別です。粉末にしたものは各種料理に広く使われています。
1H 約 ４０kg もあります。当日に、本社で、ハーフサイズにして
品川店の店頭に、ご用意します。
そこから、切り崩して販売致します。
切り立ての香りと味は、大変美味しいです。品川駅をご利用の際はお気軽にお寄り下さいませ!!
フェルミエセレクト『パルミジャーノ・レッジャーノ』」
こんにちは。前世が牛だったUSHIKOです
冷蔵庫にあると重宝するのがチーズの王様にたとえられる
パルミジャーノ・レッジャーノです
パルミジャーノ・レッジャーノのブランドはいくつもありますから
どれを選んでいいか迷ってしまいますよね
実はフェルミエには、最高級の５年熟成の「パルマビオ」、
モデナの伝統牛、ヴァッケビアンケ（白牛）でつくる「ロゾラ」がありますが、
良心的な価格でしかも、コクがあっておいしい「ビエンメ」のパルミジャーノ・レッジャーノの需要が一番多いのです
そのまま囓ってもおいしく、ぜったい常備してほしいチーズです
フェルミエ渋谷店でファビアンによるカッティングショーでも
飛ぶように売れましたので、その人気の高さがうかがえます。
みなさま、一家にひとつでは足りないかも、ですよ