還暦おじさんです。
接客を経験したくて、ファミレスでバイトを始めました。
4ヶ月たちました。
想像より覚えることが多く、毎回苦戦の連続です。
無駄な動きをしていると注意されます。
新人2人に抜かれました。
でも、なんとか頑張ってます。
普通の人(私も)は一度に持てるお皿は2つ。
でも
ファミレスのスタッフは、一度に4つ持たなくてはいけません。
効率を重視する、ファミレスホール、当たり前。
(おじさんも一度挑戦しましたが、お皿が傾き、パンケーキのバターがずり落ち、作り直しに。やらなきゃよかった。)
さらに、すごいのは、重いハンバーグの鉄板2つと、ライス2つ、合計4皿同時に運びます。
まさに神技。
これ、おじさんが勉強しているYouTubeです。
ただいま練習中。
これができるようになったら、お祝いレベルの技です。