こんザンギ！
今回紹介するのは、さっぽろオータムフェスト2019 7丁目会場・あづま成吉思汗本舗のこにくちゃんザンギです
9月6日
北海道民にとって忘れられない日
北海道胆振東部地震が起き、北海道内ブラックアウトというのを経験し、電気が無い生活が大変で、食べられることの幸せを実感しました
その1年後の今日9月6日
さっぽろオータムフェスト2019が開幕！
昨年は、開催が見送られ、第1期が中止になりました
その後、9月15日から開催色々な思いを胸に、大通公園へ
今年最初に伺ったのは
あづま成吉思汗本舗
厚真町の市原精肉店です
昨年もオータムフェストには出店していて、"食べて応援する"という気持ちを持つ人の長い列が出ておりました
その後、仕事上でお付き合いする機会があったこともあり、久々の顔出しで、お互いに「その節はお世話になりました！」です
事前情報で、こにくちゃんザンギを販売されていることは知っていたのですが、塩コロジンギスカンが美味しいのを知っているので、ザンギとジンギスカンでランチだな！と…
注文したら、ラムチョップもサービスしてくれて、ありがとうございます！
改めて、食べられる幸せを感じながら、いただきます！
まずは、こにくちゃんザンギから
小肉は、せせりとかネックとも呼ばれる首の小肉のことで、貴重な部位なのですが、これがザンギとなっても美味しいんですよ
そして、塩コロジンギスカンは、ジュワーッとしみ出してくる味が良いんです
食べやすい大きさなのも良いですよね！
本当にありがとうございます！ラムチョップ！
美味しさの後押しをいただきました！
こにくちゃんザンギと塩コロジンギスカンをぜひ召し上がっていただきたいです！
ごちそうさまでした！
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