体に優しいレシピ -24ページ目

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17Dec
- コストコ掘り出し物！アマ二オイル！！
  　訪問ありがとうございます最近、朝食のスープやご飯にアマ二オイルをかけるのがマイブームドラッグストアで小さい物が800円位していたと記憶しています最近、コストコで見つけましたアマ二オイルお値段は驚きの458円量も175ｇと今使っている物より少し多めですまだ、使っていませんがスペアがあると気兼ねなく使えるのも嬉しい早く使ってみたいな
16Dec
- 簡単！プチダイエット
  　訪問ありがとうございます今日、主人から「少し太ったからダイエットしたい」っと言われ・・待ってました私も少しそう思ってました。ぴよ○君達もそう思ったもうじきクリスマスもお正月も来ますから私もヘルシー食で体重を管理しておきたかったんですだからって、大変なダイエットはしないんです。夕食のご飯を少し減らしてキャベツの千切りをいっぱい食卓に出す鶏むね肉等、高タンパクで脂肪が少ないおかずを夕食に出すまずはここから開始します。それでも上手くいかない場合は・・・・おからもおかずに取り入れて満腹感を出してみたり・・・っと、いろいろしていくのですが・・・・週末には少しは結果が出ていると良いなダイエットは本人次第ですお互いに楽しく無理のない位に開始です
15Dec
- クリームチーズの残りで簡単！美味しいビスケットアイスサンド
  　訪問ありがとうございます先日、チーズケーキを焼いた時に残ったクリームチーズ・・・もう一度チーズケーキを焼く予定でしたが・・・手つかずで２週間程が過ぎてしまいました・・・開封してしまっている為そろそろカビが生えても怖いので・・・５分で出来るビスケットアイスサンドを作る事にちょっと不格好ですが、味は◎子供の頃、アイスサンドを売っているお店があって・・・いつか食べたいおやつでしたそう、私の子供の頃の夢のおやつですレシピです○ストロベリーチーズクリームサンド＜材料＞・ビスケット８枚☆クリームチーズ１００ｇ☆砂糖大匙１☆ヨーグルト大匙１☆苺ジャム大匙２☆塩２つまみ☆シナモン適量＊ビスケットはちょっと小ぶりの物をチョイス　サイズはお好みで選んでみて下さいね＊ジャムは自家製です入れ物はココナッツオイルですが、中身は苺ジャムです＜作り方＞①☆の材料を全て混ぜ合わせる②ラップにビスケットをおき①を塗りサンドする③こんな感じでタッパーに入れ２時間以上冷やし固める＊苺も美味しいですが、他にもいろいろな物と合わせられます。クリームチーズのかびを気にせず安心して食べられる保存食デザート勿論、なるべく早めに食べきりましょうね　
14Dec
- みかんの皮、捨てないで！！入浴剤もお勧め
  　訪問ありがとうございますみかんの皮、薬味にハマっていますが・・・毎日みかんを食べると薬味での消費量は微々たるもの今までは捨ててしまっていましたが・・・薬味にハマってしまっている今は捨ててしまうのも忍びない・・・そうだ入浴剤にしてみましょうみかんの皮を洗って乾かしたら好みの大きさにちぎってお茶パックにつめますこのまま何個か作って保存しておく予定です今はみかんの美味しい時期いっぱい食べて入浴剤と薬味を保存しておきたいところです入浴剤としては、これを浮かべて湯船に浸かっています冷えた部分が芯から温まるような感じがします使用後は蛇口などを拭いてからお風呂から上がります蛇口が綺麗になった気がしますみかんの皮、素敵な利用法があるものですね
13Dec
- 不満を感じた時に思い出したい事は・・・
  　訪問ありがとうございます面白くない事や、頭にくる事・・・・いっぱいあるけど・・・・人はどうやってやり過ごすんだろうその上手な方法を私は知りたいっと思い・・・・これは多分、不平不満その項目を検索してみる・・・・・　いろいろ思い当たる節が・・・(・・;)不平不満って、思わず口にしたくなるけどそれは、周りの人を幸せにする事はありませんよね・・・確かにそれを爆発させてしまう事で、その後の人間関係に悪い影響すら与えてしまう可能性もあります・・・その通りその不満が始まったのも些細な事が引き金・・・その後の空気だとか、周りの人の事を考えてあげられる思いやりを持つ事ができれば他の行動も取れたでしょうこれからは・・・思いやりと配慮を周りに持てるようになりましょうこれは、正に・・・私の憧れの女性像今後の目標にしよう
12Dec
- コストコの生姜でやみつき！体温め薬味！
  　訪問ありがとうございます体が冷える季節の温め食材の代表生姜を大量に食べてしまう薬味のご紹介です生姜がたっぷり入った薬味です朝食にこの量をご飯にかけて食べちゃいます。鶏ハムや冷ややっこ、千切りキャベツやレンチンもやしに和えたりと・・・バリエーションは無限大です○こちらはミカンの皮をプラス私は、薬味にみかんの皮をプラスするのが好きです主人には不評なので自分のにだけ入れています・・・・(・・;)みかんは洗って、皮を水につけておき、スライスして乾かせばお気に入りの薬味にレシピです○生姜の簡単薬味＜材料＞・生姜　☆葱☆しらす干し☆鰹節・めんつゆ＊お好みでみかんの皮＜作り方＞＊生姜は皮をむきフードプロセッサーでみじん切りに＊葱はみじん切り、又はフードプロセッサーにかける①生姜のみじん切りは電子レンジで1～2分加熱する　量に合わせて調整して下さいね(^.^)②①と☆の材料を入れ物に入れめんつゆを多めにかけて混ぜれば完成コストコで購入した500ｇ入りの生姜お値段298円国産でこのお値段は嬉しいですひとまず全部フードプロセッサーにかけ、1/3量を冷凍し残りは薬味となっています1週間で夫婦2人で完食してしまう程はまってます。生姜を毎日無理なく摂るにはお勧めの食べ方ですよ
11Dec
- お刺身の残りで激うまアヒージョ
  　訪問ありがとうございます先日、お刺身が残ったのですが、生で食べるのは衛生的に心配でした・・そうだ先日のお食事会で出されたアヒージョを参考ににんにくも消費する事にえびはプリプリにんにくも玉葱も甘くて美味魚介のだしが最高に楽しめるアヒージョ先日の野菜のアヒージョより美味ですぞレシピです○お刺身の簡単アヒージョ＜材料＞・にんにく　３片・玉葱　小1個・残ったお刺身・オリーブオイルお好みで塩・黒コショウ＜作り方＞＊にんにくは丸ごと、玉葱は皮をむき４つ割り。お刺身は洗って水気をふく。①スキレットにオリーブオイルを1～２ｃｍ位注ぎ火にかけ、にんにくと玉葱を入れる。②①に火が通ったらお刺身を入れて火を通し、好みで塩と黒コショウで味付けする。玉葱をめんつゆに入れて玉葱の揚げ浸しにしても美味魚介のだしが出たオリーブオイルは、パスタ等に使用するのも◎簡単でいろいろ楽しめるのが嬉しいですレストランで出されたアヒージョです。にんにくがたっぷりです
10Dec
- コストコシュトーレンをおすそ分け
  　訪問ありがとうございます先日コストコにて購入したシュトーレンとっても美味しかったので、職場でおすそ分けです素敵にラッピングしましたよ渡す方もテンションが上がります使ったラッピンググッズはダイソーで購入これを使いましたシュトーレンが大きいので、1cm位にスライスした物を半分に切り2枚入れましたマチ付きの袋にして正解でした皆喜んでくれました大きなシュトーレンなので、まだ自分の食べる分は残っていますシュトーレンはドイツのお菓子。ドイツから輸入したコストコのシュトーレン本場の味は美味でした
09Dec
- 歯にフロスが挟まってしまった・・・・
  　訪問ありがとうございます今日の朝、歯磨き後のフロスをかけていると・・・歯にフロスが挟まり時間がないので、引っ張ったら糸がよれて・・細い糸が歯に挟まってしまいました・・・・出勤後、ネットで調べてみると同じ事をしてしまった人達もいらっしゃるんですねゆっくりとネット検索は出来なかったのですが、歯科で取ってもらったという方も多いとのこと私の場合はかかりつけの歯科が1時間以上かかる場所・・・どうにか自分で取る事ができれば・・・・っと、色々と考えましたが・・・　結局、主人の持っていたフロスのおかげで事なきを得ました　私は、糸が出てくるタイプのフロスを使用しています。【あす楽】Ci デンタルフロス 40m（スポンジフロス）歯科専売品【メール便OK】 199円楽天この商品ではありませんが、このような糸を手に巻き付けて使うタイプです。お得なお値段ですね今度は、ネットで購入してみようかしら昨日、歯科検診で、歯科衛生士さんが奥歯までフロスを通していたのを真似ていつもより奥歯までフロスをかけたのが悪かったんですね・・・・(・・;)見事に奥歯に引っかかり、歯科衛生士さんのように引き抜いたのが運のつき・・ネットで調べてみるとワックス付きフロスで取れたというブログを読み薬局に買いに行くつもりで帰宅しました。主人と一緒に出かけようと思っていたので、朝起こったハプニングの話をすると自分の歯間ブラシとフロスを出してきてくれて・・・まず試してみることに・・・歯間ブラシでは、歯の下の隙間しか入らず無理でした・・・そして、主人が使っているタイプのフロスを使用してみましたエムズワン　デンタルフロス　【歯間清掃用】　(100本入)　ツルハドラッグ 521円楽天こんな感じのプラスチックの部分に糸がついているタイプです奥歯だったので、手持ちの部分を内側（舌のある部分にプラスチックの部分を持っていきます。ほっぺの部分は×）糸が引っかかっている歯の隙間に差し込んで前後に動かしながら上に引き上げていくと・・・2回程通したら取れました主人に大感謝ですフロスも今までどおり奥歯まではかけないようにして、奥歯は念入りに歯磨きする事にしますそして、歯の定期検診も継続します(^O^)／
08Dec
- コストコ　シュトーレン
  　訪問ありがとうございます先日、コストコに行ってきましたクリスマス限定商品を見てみますと・・・・シュトーレン（1kg）768円サイズが大きいので悩みましたが買ってみましたぴよ○が倒れる程の大きいサイズです味はどうかと翌日、入刀メチャメチャ甘そうな井出たちですが生地はパンのせいか食べ易い・・・美味しい　切り口部分はレーズン控えめな部分ですが、切る場所によりレーズン大量の箇所もございます　紅茶に良く合うお味です　早速紅茶を入れて頂きましたよ　賞味期限も2月まであるというのも嬉しいです　さて、少しづつ切り分けながらクリスマスを待つとしましょうか
06Dec
- カーリーケール
  　訪問ありがとうございます先日、購入したカリーノケール・・・何度も食べてみたくて手に取っていましたが遂に購入生でサラダで食べられるらしい洗ってかじってみた・・・・(・・;)うーん、苦みがあるような・・・よし、加熱料理に入れてみようアクアパッツァに投入蒸しすぎ・・・・(・・;)3分前なら色が最高に綺麗でしたのに・・・そう、蒸し時間は5分手前位が良いです。ですが、お味は最高に美味です加熱すると良い方向に化けてくれましたよ一人晩御飯の時、油でサッと炒めてみましたこんなに色が綺麗です味も甘くて、歯ごたえもしっかりしていてこれは最高に美味栄養は、βｶﾛﾃﾝやビタミンCが豊富ビタミンCは100ｇ中に82ｍｇ含んでいます歯ごたえがある程度にサッと炒めるとビタミンCの喪失も少なくて済みます更に、よく噛んで食べることでダイエットにも◎良かったらお試し下さい
05Dec
- サラダからし菜はビタミンたっぷり！意外と映えます
  　訪問ありがとうございます寒い季節となりましたが、ビタミンをたっぷり摂って風邪予防そんな方にも、お勧めなサラダからし菜ですレシピ①切って皿にのせるだけのサラダ＜材料＞・サラダからし菜1/2P☆梅酢　大さじ１☆オリーブオイル大匙１＊梅酢の代わりにお好きなドレッシングでも＜作り方＞①サラダからし菜は根元を切り土を落とすように洗う②5ｃｍ位の長さに切り、水をきり器に盛りつける③☆の材料を混ぜ、②にかけていただく（＊あっさり系の酸味のあるドレッシングがお勧め）からし菜と言いつつも、辛味はほのかにある程度とっても食べ易いですレシピ②千切キャベツとのコラボサラダ＜材料＞・キャベツ　　1/5玉・サラダからし菜　適量・マヨネーズ　適量＊マヨネーズはお好みのドレッシングでも＜作り方＞①キャベツは千切り、サラダからし菜は5ｃｍの長さに切る②器に盛り、マヨネーズをお好み量かけて食べる＊キャベツの量が多いのでマヨネーズとの相性も良しサラダからし菜です栄養はカリウム、βカロテン、その他のビタミンも豊富乾燥に弱いのが欠点で、保存法はポリ袋に入れて冷蔵庫に立てて保存します我流ですが、洗って切ってタッパーに入れて冷蔵庫に入れておくとすぐに使えて便利ですよ。勿論、乾燥も防げますハンバーグ等の付け合わせにも映える野菜ですレシピ本にも付け合わせで出ていたのも発見お料理の見映えを良くしてくれる効果も期待できそう良かったらお試し下さい
04Dec
- 紫とピンクのジャガイモ
  訪問ありがとうございます先日のレシピ投稿のプレゼントに頂いたお芋です紫色のジャガイモはシャドークイーンピンクのジャガイモはさやあかねですシャドークイーンの色素成分は、アントシアニンという抗酸化成分です切るとこんな感じです味は普段食べているジャガイモと同じです。蒸しても型崩れしずらい感じがしました。そして・・・・さやあかね皮はピンク色ですが、中は白いです。粉質で風味が良く甘味がある煮崩れしにくいので煮物やシチューにとの記載ありポテトサラダにも向きます今日は、味を見たかったので、蒸してみましたホクホクで美味です我が家はマヨネーズをつけて食べるのが好きです。蒸し野菜に是非、加えてみてね
03Dec
- 明太ポテサラ～コストコ購入マヨネーズ使用
  　訪問ありがとうございます今日は、明太子とマヨネーズでポテサラを作りましたよコストコの明太子マヨネーズも気になっているけど・・・・こちらをなんとか消費しなければ・・・・(・・;)先日購入・・・ベストフーズマヨネーズ明太子マヨポテトサラダ明太子とベストフーズマヨネーズで味付け・・・でも、ちょっと量を作り過ぎて明太子が薄い感じ・・・・(・・;)なので、ランチ用は明太子を上にのせてみました明太子マヨポテトサラダ完成です
02Dec
- 紫白菜の簡単！美味しい食べ方
  　訪問ありがとうございます紫色の白菜美味しく食べる方法ご紹介ですアントシアニン豊富な素敵な箸休め○紫白菜の梅酢漬け＜材料＞・紫白菜　1/4玉・梅酢　　大さじ3～４・しそ　　3～5枚＊あればみかんの皮　適量＜作り方＞①紫白菜は5ｍｍ位の千切り。水をきってポリ袋へ②梅酢、しその繊切を加え、ポリ袋でもんで口をしばり30分以上おけば出来上がり＊あればみかんの皮やゆずを加えても＊梅酢がない場合は、カンタン酢や（酢・砂糖各大匙4、塩小匙1/2）で和えても紫白菜です抗酸化成分のアントシアニンを豊富に含んでいます。美容と健康と食卓を彩る常備菜にお勧めよかったらお試し下さい
01Dec
- 米油と牛乳でヘルシーサツマイモチーズケーキ
  　訪問ありがとうございます今日から１２月1年があっと言う間ですね。生クリームとバターがなくて・・・・牛乳と米油で代用して・・・ヘルシーさつまいものチーズケーキ完成見た目もばっちりレシピです＜材料＞・サツマイモ　（皮をむいた物100ｇ）☆米油20ｇ☆クリームチーズ100ｇ☆卵1個☆牛乳100ｇ☆砂糖30ｇ・HM大匙1・飾用サツマイモ適量・米油適量・シナモン＜作り方＞①サツマイモ（飾り用）をスライスしフライパンに米油をしき焼き色をつける程度に焼く②電子レンジでサツマイモを加熱し、皮をむく③②をフードプロセッサーにかけ☆の材料を加えなめらかになるまで混ぜる。④HMを加えサックリと混ぜる⑤オーブンを180℃に予熱し、④を型に流し込み、①を上に飾りシナモンを振る⓺オーブン180℃で30～40分焼き生っぽい生地がついてこなければOK⑦焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす＊簡単、ヘルシー、美味しいサツマイモの甘さにより砂糖を調節しましょう
30Nov
- 素敵なランチ会
  　訪問ありがとうございます今日は、美味しいお料理の勉強を兼ねてのお食事会に参加しました～三段重ね膳～・玉葱、人参、しらすのかき揚げ・香味野菜のせ豆腐のソテー・焼き南瓜　旨みだし浸し・ビーツと真蛸のマリネ・鮭のムニエル　シンプル玉葱だれ・さやあかねのナムル風・北あかりとチーズのサイコロサラダ・百合根のグラタン＊一番の収穫は、ビーツと真蛸のマリネビーツは酢の物にしても美味蛸との相性も◎程なく、ビーツの茎をあしらったご飯が出てきました。炒めビーツの葉と雑穀ご飯です雑穀が入ったご飯との相性が◎また、程なく・・・長芋のお吸い物が出てきました片栗粉でまとめてありましたが、すりおろしを入れただけでもフワッとするそうお料理の先生のお向かいに座って収穫ありこれは、お家でサプライズで作ってあげよう( ..)φその後に・・・・・にんにく1片がいっぱい入ったブロッコリー入りのアヒージョこれは、スタミナつきそう・・・・野菜のデザートもうお腹いっぱいです・・・・人参のプリンとカステラを足して2で割ったようなデザート食べきれませんでした・・・・・とっても美味しかったです。ご馳走さまでした
29Nov
- ヘルシーおやつ～簡単！ビーツのマフィン
  　訪問ありがとうございます寒さに体が慣れ切りませんが、風邪などひかぬようお体にお気を付け下さい今日は、クリスマスのちょっとしたお菓子にもお勧めビーツのマフィンレシピです＜材料＞（小さいマフィン型⒑個分＞・ビーツ50ｇ・アーモンドスライス適量☆HM100ｇ☆米油50ｇ☆卵1個☆砂糖20ｇ☆塩1～2摘まみ（＊米油はオリーブオイルやサラダ油でも代用できます）＜作り方＞①ビーツは皮のまま茹で、串がささったらお湯から出し、皮をむきすりおろす。②①と☆の材料をボウルに入れ泡立て器でまぜる。③オーブンを180℃に予熱し、②をマフィン型に入れ、アーモンドスライスを飾る④オーブン180℃で15～20分焼く＊竹串を刺して生の生地がついてこなければ完成ここで、マフィンを美味しくするひと手間出来上がりをラップで巻きます。翌日、生地が馴染んでさらに美味しくなります。プレゼントにもお勧めですよビーツの甘さでお砂糖も控えめにできるビーツの栄養も摂れる色が鮮やかHMを使うので、フワフワに膨らんで、失敗が少ないです。よかったらお試し下さい
28Nov
- コストコさば
  　訪問ありがとうございます最近、健康診断の結果がきました。再検査もなく、ホッと一息・・・・健康には気を使うお年頃です今日は、コストコリピ買い商品のさばのご紹介肉厚で油がのっていて美味しいんです。お弁当にも、お夕食にも重宝してます定番さばの塩焼きさば半身の半分サイズです。塩を振らなくても適度な塩味がついていて美味しく食べられます。片づけが楽なので、フライパンにクッキングシートを敷いて焼いています。コツは皮目を上にして油を大匙１入れて焼く事。しばらくしたら裏返して焼いたら焦げ目がついて、皮もはがれません。よかったらお試し下さい
27Nov
- コストコ桜どり
  　訪問ありがとうございます11月もあとわずか・・・・。皆様、お体にお気をつけてお互い、良い年にしましょう今日は、リピ買い商品のコストコ桜どりの紹介です我が家は胸肉派ですコストコにて2.4㎏入り1137円にて先日購入金額は、日によって少しづつ違うようですが、いつもこの位のお値段で購入していると思います。嬉しいのは、値段もそうですが、4つに分けて包装されているので、そのまま冷凍保存ができるところお料理したい時に解凍して使えるところが便利です。ある日はお鍋にしてみたり・・・レシピはこちらhttps://ameblo.jp/everydaycooking/entry-12548823192.htmlある日は鶏ハムに・・・レシピはこちらhttps://ameblo.jp/everydaycooking/entry-12545896437.html重宝しています