某、真田源次郎幸村と申す

兄上に続き主殿に料理を指南してもらうつもりが…某が未熟ゆえ…主殿は一人で納豆とーすとなる物を作成し…くっ(←ちょっと泣きそう)

いやいや( 'ω')

次はちゃんと幸村さまを呼ぶ予定だったの

だから一緒にちくわとこんにゃくで簡単に一品作るわよ

うむ…全力で料理に当たろう

レシピは以下のYouTubeに掲載のもの見て作りました('ω')

材料

こんにゃく一枚(270g)

ちくわ四〜五本

ごま油小さじ一

※めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ一と半分

※みりん大さじ一

※酒(日本酒) 大さじ一

※砂糖(きび砂糖使いました) 大さじ一

いりごま好きなだけ

かつお節一袋

作っていくわよ('ω')✨

一、こんにゃくは縦に切り、適当に薄く切る

ニ、塩でもみもみして、沸いたお湯で二分くらい茹でる

三、湯を捨てフライパンでこんにゃくから音がするまで、水分を飛ばすように炒める

鍋から奇妙な音がしてきたぞ

敵襲か！？

敵だったら才蔵さんにどうにかしてもらえば良いから無視無視( 'ω')

めんどくさ…

才蔵！お前はだな…

さぁさぁ幸村さま( 'ω')ちくわ入れるわよ！

四、ちくわを加え、ごま油を回しかけて軽く炒める

五、※の調味料を入れる

七、水分が減ってきたらかつお節、煎りごまを加え、水分をさらに飛ばして出来上がり

出来上がり('ω')✨

うむ！美味いな！

でしょ('ω')✨

簡単で材料費はわりと安いの

ごまの香りが実に良い

兄上にもぜひ召し上がっていただきたい！

( 'ω')ぜひ信幸さまにも差し上げて頂戴♪