京都のうどん文化を知る

京都のマスタートレーナー

羽山先生の京都の食育コラム、公開されました

「きつね」にあんをかけたら「たぬき」に。京都人が愛するうどんを紹介｜カラふる -ふるさとニュースマガジン-

うどんと言えば、香川県でしたが、

京都もうどん文化が面白かったんですね〜

知らなかった

羽山先生が紹介している「けいらん」うどん。

長男が、野球の平日練習から帰ってくると、

22時すぎで、

そこから夜食を食べるには、

ちょうどいい栄誉バランスと、ボリュームで、

ものすごく活用しています！

けいらんうどん

写真：羽山先生のコラムより

ほかにも、私たちがしっている

きつねうどん、たぬきうどんが、

京都ではちょっと違うトッピングだったり。

面白いので

読んでみてくださいね

「きつね」にあんをかけたら「たぬき」に。京都人が愛するうどんを紹介｜カラふる -ふるさとニュースマガジン-

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