先週は、米粉レッスン
ピザ２種
発酵させてつくる、ピザ生地と、
時短で作るピザ生地と。
どっちがお好みでしたか？？
時短ピザは、
すぐ食べたい時、パンもご飯もなかった！というときに、
おもてなしで特別メニューを作りたいときの、
すぐできる食事として、
とっても便利。
でも、時々食べたくなります、
発酵させて作る、ボリューミーな米粉ピザ。
時間があるなしや、作る相手に合わせて
２種類知っていてほしい
嬉しいことに、
前回の玄米粉クッキーレッスンを受けてくれた方から、
つくれぽもらいました
米粉のフロランタン
（写真は、生徒さんから送っていただきました）
すごい、上手い、美味しそう！
いい感じ〜〜〜
しかも、米粉でつくるメリットに、
フロランタンというチョイスが、理にかなってる！
いつもよく作っているのかな
まだ、私が講師をやっていた頃10年以上前は、
スマホなんてなかったし、
携帯カメラで撮影して、先生に送る、
ということができる関係ではなかったので
（生徒さんとは個人的に連絡を取れないルール）
今、つくれぽもらって、嬉しいです
米粉仲間が増えている感じが嬉しいです
オンラインを導入してから、
一気に受講の方が増えました
技術系なので、オンラインどうかなーと思っていたのですが、
トライしてみるものですね。
今後も月１回ぐらいでは、
開催していきたいなと思います。
ふふふ
レッスン講師って、楽しいですよね〜
来月は、米粉入門講座やります
オンライン受講です
青空キッチン
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