落とブタってどんなぶた？☆料理の基礎2夜コース

【落とブタってどんなぶた？☆料理の基礎2夜コース】

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

 ほっこり味の染みた

美味しい煮物には欠かせない落としブタ、

煮汁の蒸発を防ぎ、

対流で少ない調味料でも

味がよく染み込んで、

煮崩れを防いでくれる優れもの！

しかも肉や魚の臭みは

フタをしないから閉じ込められない！

4つの役割を果たしてくれます！

今どきはこれで代用します！

料理の基礎を知ると

無駄を省いて短時間、

日本人の定番の味

肉じゃがやひじきの煮物

だし巻き卵

煮干し出汁のナメコの味噌汁など

飽きのこないテッパンだから

一生モノの調理力になります。

夜レッスンお疲れ様でした！

OLさんのお母様も

娘さんの手料理、

喜んでくれたはずに違いない。

仕事帰りに寄れる

夜コースレッスンは

希望者のみの開催です。

ご希望あればお気軽に

お問い合わせくださいね！

 #野菜ソムリエ料理教室 #山梨料理教室 #資格が取れる教室 #山梨飾り巻き寿司教室 #食育インストラクター推進校

◇7.8月のレッスンメニュー&日程→☆☆

◇エッセンスホームページ→☆☆
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終わり

次回はまた明日！

ライン@始めました。

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