【甲府市育メン講座☆おやつ作り&折り紙作り&パセリはスーパーお野菜✨】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
今頃ご報告です（笑）
3/2(土)甲府市の育メン講座にて
パセリ入りじゃがいも芋餅
作り担当させていただきました！
熱々じゃがいも🥔を
熱いうちに潰して
パセリをちぎって入れて
チーズ芋餅にしました。
時間の関係でパセリのお話
できなかったのが残念で
補足です。
料理の飾り⁈
いえいえパセリは、
栄養価がとても高く、
飾りなんて呼んだら申し訳ないほどの
👑スーパーお野菜
免疫力を高めるβ－カロチンが
多く含まれているので
粘膜や皮膚の健康維持効果も
期待できます。
糖質の分解を助けてくれる
ビタミンＢ１、
皮膚や髪や爪を作るビタミンＢ２、
風邪の予防に良いビタミンC、
強い抗酸化作用があるビタミンE、
カルシウムを骨に定着させる
働きがあるビタミンKの他、
鉄分やカリウムも
豊富に含まれている
スーパーお野菜パセリを
たっぷり入れた
芋餅の中には
とろけるチーズがたっぷり🧀
乳製品や卵と混ぜると
パセリ独特の香りが気にならずに
苦手さんにも
無理なく食べられます！
パセリ入りチーズ芋餅も
美味しく出来て
参加者の皆様にも好評💕
料理の飾り⁈って思っている人が
あまりにも多く
残されているパセリを見て
いつも残念に思う私
パセリは
農家さんが大事に育てた
✨スーパーお野菜✨です！
そして芋餅と一緒に提供したのは
甲府市産の苺で
🍓苺ヨーグルトドリンク🥤
参加者のみなさんは
そのあとは
甲府文庫連絡会の折り紙作りへ。
盛りだくさんの育メン講座でした。
ご参加ありがとうございました😊
ご一緒させていただいた
野菜ソムリエのお友達も
お疲れ様でした！
〜・〜参加者様の笑顔スナップ写真〜・〜
参加者様には許可いただいています！
必要なお写真は
保存してくださいませ
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