【未来のトップアスリートのための体感型スポーツ栄養セミナー2018】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
ちょっと前のことですが、
「公認スポーツ栄養士」
プロデュースのセミナーに参加
さすが栄養士会主催の
セミナーだけあって
スポーツする子どもの
フィジカルを栄養で整えるために
わかりやすい解説
物理的に、身体的に整えるための
栄養学や
レシピ提案だけでなく
競技力向上のベースとなる
心とからだ作りの
基礎を学べました。
アスリートの食事って
もちろんバランスが大事！
でも
その子の成長に合わせた
食べ方や
タイミングによって
調整するなど
寄り添うこと。
練習はもちろん大事だけど、
食事はそれ以上に重要だと
改めて実感します。
食でコンディションを整えて
練習の成果を発揮して
いかに本番に臨めるのかが
食事の要
そして食の基礎の栄養学や
レシピも学んでから
実際に提案されたものを
お弁当として
味わって体感できるのが
またすごい！
終わった後は
一緒に参加したお友達と
講師の公認スポーツ栄養士
鈴木先生とご一緒に
記念の一枚📷
このセミナーは2019年8月から
全国数カ所で行われるらしいです。
4月以降にスケジュールが
わかったらアップしますね！
アスリートの指導者はもちろん
親子さんやサポートする
全ての人に
超おススメセミナーでした。
さて
アスリート弁当再現してくて
ウズウズ〜
我が家のアスリート次男くんに
作ってみました！
追ってアップします。
再現弁当お楽しみに💕
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