【ほったらかしローストポークとトマト卵炒め弁当】

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野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
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昨日は朝からお出かけだったので、

前の晩にほったらかしで

ローストポーク作り置き。

塩胡椒して

ダッチオーブンで20分、

ほったらかして20分。

サブおかずは

茄子、筍、しめじを炒め

最後に大きめスクランブルエッグと

トマトを加えて

ハーブソルト🌿とバジルで

和えました。

昨日は今だから笑える

サザエさん2連発

やっちゃいました💦

おかげで昨日の

社食&息子っち弁当

今頃アップします(^_^;)