包み焼き弁当と焦がす寸前肉じゃが

【包み焼き弁当と焦がす寸前⁉︎肉じゃが】

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野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

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先日のお弁当は

肉じゃがを焦がす寸前

汁気が無くなってしまったが

何とか使えました＝3

 

メインは鮭のチャンチャン包み焼き。

 

 

スキマおかずは

だし巻き卵と赤かぶの甘酢漬け、

土鍋炊きごはん 。

 

焦がす寸前の汁無し肉じゃがは

晩ご飯でリメイク。

出汁と醤油を足して、

和風カレーになりました。

結びしらたき入り（笑）