スマイル最終８章社会性のある子に育てよう！

４カ月に渡ってみんなで勉強してきた
愛と勇気の親子関係セミナーSMIL

ついに最終章を迎えました！　


食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主催の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。

◇7月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇夏休み親子パン&巻き寿司レッスン→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇予約&新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆

１章から子供の行動を理解することからスタートし、
親として子供と

どう上手に付き合っていくかを
学んできました！

その中で私が強く心に刻んだこと

子供をあるがままに受け入れ
「あるべき姿」を押し付けない！

失敗をできるだけとがめず、
いいところを見つけ出す姿勢を持つ

あたたかさ、やさしさ、
愛情を言葉と行動で示すこと！




しっかり心に刻み
親子で過ごせる貴重な時間を

もっともっと大切にしていきたい！

そして社会性のある子に育ってくれて
安心して私の手元を離れ
見守っていく！

改めてそう思いました！

最終回のエッセンスおけいこカフェは
ガーリックシュリンプランチ！

プリプリ海老を
ニンニクと白ワイン、オリーブオイル、塩でマリネし
野菜と共に炒めて

最後にバターでコク出し！




土鍋炊きご飯に
旨味たっぷりの汁ごと
かけました！


子の日は急きょ
ミニクッキング付きに！

ブロッコリー×カリフラワー＝
ロマネスコ

美味しい切り方、茹で方やゆで時間を
伝授！

人参とレーズンのラペと

私が大使を務める

ピンクのミラクルじゃが芋Lady-ｊ→☆☆

火無しで作る
ピンクの冷製ビシソワーズ

参加者さんに作ってもらいました！

○ミラクルジャガイモLady ｊのビシソワーズレシピ
・ジャガイモ3個くらい（約300g）
・玉葱小1個
・バター20g
・ブイヨン1個
・塩小さじ1弱
・胡椒少々
全部耐熱ボウルに入れフタしてレンチン10分
潰して牛乳500cを加え冷やす。

グリル野菜、野菜サラダ、マカロニレモンサラダも
添えてランチになりました！

当日お子様の具合等でお休みに
なってしまった方もいて

残念ではありましたが、
話は次から次へと尽きない

楽しいランチタイム！

デザートは
ヤマモモシロップとスモモで作った
スモモもムース。

スモモが最盛期！
おいしいのが続々できる季節なので
このひのドレッシングは

小笠原農園さんの
スモモドレッシング

美味しくいただきました！

ご参加の皆様、
京ちゃん先生ありがとうございました！→☆☆



育休が終わって仕事復帰の参加者さまも
いますが、今後も時々みんなで会って
経過報告会できたら嬉しいです！

ではまた
エッセンス大久保　掬恵

◇7月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇夏休み親子パン&巻き寿司レッスン→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇予約&新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆

ありがとうございました！