飾り巻き寿司3級認定講座
受講生みんなで
取得できました。
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主催の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
◇夏休み親子パン&巻き寿司レッスン→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇予約&新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
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エッセンス３級認定講座では
誰でも楽しめる花もモチーフ、
これは
お祝いの席や
手土産、贈り物にと喜ばれて
四季を問わず楽しめる花の巻き寿司。
もう１つは
海外でも喜ばれる
日本の古典柄四海巻き寿司
巻き寿司インストラクターの
廣瀬先生にご指導していただき
みんなで一緒に
巻き寿司実習。
穏やかな波
４つの海に囲まれる
日本を表す四海巻きは
ちょっとしたコツです。
みんな「わ〜！*\(^o^)/*」と
歓声です。
お寿司の断面を
綺麗にカットするポイントも
実践していただきます。
エッセンスランチタイム
ピンクのミラクルジャガイモ
Lady-jの冷製ビシソワーズと
野菜のマリネ
ズッキーニ、生食かぼちゃ、コリンキー、
胡瓜、パプリカ、カブ、玉ねぎなど
抹茶プリン小豆添え
受講者のみなさん
お疲れ様でした。
&
３級取得おめでとうございました。
次回は巻き寿司勉強会
9/30金曜日
アンパンマン、富士山、変わり四海巻き
２級認定講座は10〜12月第3金曜日
３回講座（11種）です。
お知らせ8/18
お申し込み8/20スタートします
