東日本料理学校協会研修&幼稚園ママ友再会

料理学校協会の夏研修会に来ています。

食卓に笑顔を届け！

山梨の野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。

○6月のレッスンメニュー&予定→☆☆ 
○料理の基礎1コース6回シリーズ→☆☆ 
○エッセンスHP→☆☆ 
○予約→☆☆
○おけいこカフェ→☆☆☆

昨日は山梨から東京研修に参加

服部先生の食育講義や

脇雅世先生の

フランス料理からの

中南米料理の実技

増田祐樹先生の

お菓子実技など

楽しい授業が目白押し(#^.^#)

お昼ごはんは

京都懐石下鴨茶寮の野菜懐石弁当

見た目も綺麗で

身体にも優しいお弁当

出し巻き玉子はしっとり柔らか

となりの紫色のは

サツマイモの茎の酢の物

勉強になります。

脇雅世先生の講義では

テレビで放送された『天皇の料理番』の

裏話や

佐藤たけるくんの撮影秘話など

面白いお話を交えて

楽しい研修会でした*\(^o^)/*

昨晩は神奈川の友達宅にお泊まり兼ねて

幼稚園ママパパ友と

久しぶりの再会(#^.^#)

長崎出身のご夫婦宅なので、

美味しい長崎皿うどんも

ご馳走になりました‼︎

楽しい仲間との宴

こうして何年経っても変わらず

会えば話題が尽きない仲間に

感謝です！

さて

今日も朝から研修2日目

楽しんでお勉強してきます(#^.^#)

○料理の基礎1コース6回シリーズ→☆☆ 
※７月開始の２期目５/３０受け付け開始しました！
○料理の基礎2コース6回シリーズ→☆☆ 
※7月開始の1期目6/1受け付け開始しました！

*:..｡o○☆ﾟお知らせ･:,｡*:..｡o○☆

○7～9月の夏３カ月ごとの

メニューと日程は6/28にアップします。

○6月のレッスンメニュー&予定→☆☆ 
○料理の基礎1コース6回シリーズ→☆☆ 
○エッセンスHP→☆☆ 
○予約→☆☆
○おけいこカフェ→☆☆☆

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