花畑風春のサラダ&米粉パンケーキ

米粉クッキング

小麦粉代わりに

米粉を使ってパンケーキや

カスタードクリーム

できました!

エッセンスの大久保です！


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4月のレッスンメニュー&予定→☆☆
料理の基礎1コース6回シリーズ→☆☆
エッセンスHP→☆☆
予約→☆☆
おけいこカフェ→☆☆☆

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春カフェっぽく

サラダは花畑風に

生ハムを花巻きにしたり

ラディッシュの飾り切りに

挑戦していただきました!

そしてこの見た目の変わったりお野菜も

入れてみました!

水滴がついたような

つぶつぶ

ミネラルたっぷりのこの野菜

何か

わかりますか？

アイスプラントと言う

かすかな塩味で

コリコリ歯ごたえ。

サラダにもいいけど

天ぷらもオススメです！

お食事用に焼いた薄めの米粉の

パンケーキは

野菜やハムを巻いて

玉ねぎクリーミードレッシング。

写真を撮り忘れたので、

生徒様の

写真をお借りしました。

ふんわり厚めの

デザートパンケーキには

米粉カスタードクリームに

ヨーグルトを合わせて

カスターヨーグルトソースで

さっぱり！

この日は

娘さんとママと

仲良し親子さんも来てくれました!

母と娘

憧れるなぁ～！

みなさまご参加

ありがとうございました。

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