カフェ・オ・レチョコチップパン&おうちランチ

事務仕事の合間に

カフェ・オ・レチョコチップパン。

小さく作るの面倒で

顔くらい大きいのが焼けました!

エッセンスの大久保です。

*:..｡o○☆ﾟお知らせ･:,｡*:..｡o○☆

4月のレッスンメニュー&予定→☆☆
料理の基礎1コース6回シリーズ→☆☆
エッセンスHP→☆☆
予約→☆☆
おけいこカフェ→☆☆☆

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆

相変わらず長続きしない

事務仕事の息抜きに

粉物入れを整理して

蓋を見なくても

わかりやすいよう

側面に絵を描いてみました。

フリーハンドだからビスケットイビツです

粉物入れ整理しながら

カフェ・オ・レチョコチップパンの

仕込み。

うっ～

また現実逃避σ(^_^;)

珈琲パン生地を伸ばして

シナモンバターシュガーを塗って

胡桃とチョコチップを

巻き込み

棒状を切り込み入れて二本でねじ編み

くるっと

丸めました。

巻き巻き棒をカットして

焼き型に切り口上に

入れるタイプと

二種類発酵!

焼き上がりに

珈琲アイシングと粉糖でおめかし！

参考にしたのはこちら→☆




ほろ苦いカフェ・オ・レチョコチップパン

焼けました!

昨日の春休み家ランチは
黒米おにぎりプレート。

サラダかぼちゃ添え・茹で青大豆のシーザー和え
辛子とレーズン入り人参ラペ・
春菊の味噌胡麻白和え


デザートにカフェオレチョコパン添えました。

春休みはまだまだ続く～

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4月のレッスンメニュー&予定→☆☆
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エッセンスHP→☆☆
予約→☆☆
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