12/24クリスマス(特)サンタ&トナカイ巻き・ケークサレ | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

クリスマスイヴクリスマスツリー当日は
そのままお持ち帰りの
嬉しいレッスン!ニコニコ

エッセンスの大久保です!



総合市民会館内 遊亀公民館で行いました!

まずは甘くないケーキ
ケークサレ作りからスタート!



この時期バターが手に入りにくいので
バターを使わないレシピで作りました。

炒め玉葱や
チーズ3種類も入った
お野菜ケーキ。


クリスマスカラーになるように
ブロッコリーやグリーンオリーブ
ミニトマトなど中にも上にも使いました。

オーブンに入れて焼く間にサンタとトナカイを習います。



組み立てて巻いて行くと
こんなかわいいサンタが登場雪の結晶


おんなじレシピで作っても
ほんの少し丸みがあったり帽子が曲がったり

少し違うのが
手作りの良いところグッド!


トナカイを作っている最中に
ケークサレ焼き上がりました!



ケークサレはチーズが入っているので
冷めてからカットすると

断面図がキレイです。



おやつにもお食事にも
おつまみにもなって
お野菜も食べれるから嬉しいケーキ。


サンタとトナカイ出来ました!
海苔でお顔に目鼻をつければ

ぐっと愛着湧いてきます!




皆様お疲れさまでした!

そのままお持ち帰りレッスンなので
この日の参加者十数名のお宅の食卓は

ご家族の笑顔が溢れていたに違いありませんね!

もちろん我が家もです!にひひ
ご参加ありがとうございました!

大好評&リクエストにつき
来年もお持ち帰りレッスン企画予定しています。

今回参加できなかった方は
また次回お待ちしています。

☆*゚ ゜゚*お知らせ☆*゚ ゜゚*


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