ニンニクオイル煮・魚介ときのこのアヒージョ自宅レッスン

ニンニクオイルが香るきのこと魚介のアヒージョ出来ました
エッセンスの大久保です！

自宅教室のレッスンレポートです。

ニンニクを低温のオリーブオイルで
ゆっくり香りを引き出して

旨味の出るきのこたっぷり＆魚介の
オイル煮になりました！

スパニッシュオムレツは
ほくほくジャガイモをたっぷりのパセリと卵で閉じました。

外はカリッと
中はほくほく～


ツナとグオリーブの実の
グリーンサラダを添えて
ランチタイム




皆さんの食べてる合間に仕込んでおいたフルーツグラタン
クラフティを熱々でお出しして

〆のデザートになりました。
熱々スィーツも良いし

冷やして切り分けるのも
それもGood！

きのこ、野菜、果物いっぱいとれて
特別な調味料もない
おてがるごちそうクッキング

お楽しみいただきました。

ありがとうございました！
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