苺と漉し餡巻き巻きエッセンスの大久保です。
GWの持ち寄りや手土産に苺のくるっと簡単餅は
いかがでしょう！
和菓子は大変
と思われがちですがこれなら蒸し器は使わず
フライパンかホットプレート１つで出来て
形成も楽々
餡子少なめ苺の甘酸っぱさが引き立つ
ヘルシーな和菓子です！
レッスンでは「これなら作れる！」が聞けました
その他には
ぽかぽか温まる野菜の酒粕ミルクスープ
今回は牛ゴボウおこわは土鍋で。
大き目ゴボウの歯ごたえと
牛肉の旨味が効いたモチモチおこわ炊けました！
サラダは具たくさんドレッシングで
春野菜のグリーンサラダ。
今回もお野菜たっぷりいただきました！
春野菜には冬に溜め込んだ不要なものをデトックスしたり、
季節の変わり目お疲れさんの
疲労回復してくれる栄養素があります。
そして身体のバランスを整えてくれますね！
GW中バランスを崩して５月病にならないように
上手に野菜とフルーツ活かしましょう！
４月のレッスンレポート全て終了しました。
皆様ありがとうございました。
５月もお待ちしています！
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
毎年の事ですが今年のGWも家族それぞれ
部活
に仕事に
と予定がバラバラなのでレジャーはおあずけです。o(_ _*)o
私は今年昨年と山梨県料理学校協会の庶務なので
事務作業
したり
いっぱい覚えなければならない事が待っているので
GWは
勉強に専念。６月が笑顔で迎えられますように！
*:..｡o○☆ﾟEssence･:,｡*:..｡o○☆
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