ゴボウポタージュ&イングリッシュマフィン | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

ゴボウが香るゴボウポタージュ出来ました
エッセンスの大久保です。
マフィンも焼けました!



こんなイングリッシュマフィンが
おうちで焼けるとテンションあげアゲアップ


ライ麦入りマフィン生地を捏ね捏ね。



おうちでも手軽に作れるように
発酵時間を使って

牛乳パックセルクル型を
みんなで工作✂


 コーングリッツをまぶして型焼き!
型で焼くのでしっとりふわふわ!

嬉しい栄養素たっぷり
丸ごといただくごぼうポタージュを添えて
お楽しみランチタイム音譜




ゴボウは食物繊維がたっぷり!
野菜の中でもトップクラス王冠1

腸の働きを活発にし便秘予防はもちろん!
有害物質を排出すると言われています。

Fe・Mg・Cuのミネラルも含み血液や骨の健康サポート!



ラグビーボール型や四角っぽいモノも
ありますが、それも手作りならではのいいところ(笑)
お土産にもプレゼントお持ち帰り頂きました。

デザートには温かスィーツ&コーヒー
クリームチーズ&リンゴ林檎ソテーのせイングリッシュマフィン。

初参加はお母さんとご一緒に
娘ちゃんの仲良し親子さん。

皆様ありがとうございました。

☆*゚ ゜゚*掬ママ日記☆*゚ ゜゚*

次男くんの高校受験が
昨日ようやく終わりました。

最後の週 母としてできることは
体調を崩さないように食事の管理くらい。



こんなに小さかった次男くん(写真は三年前)が
気がつけば私を追い越して

小さいながらも大きくなりました。
(低身長症なので
まだまだ中1平均くらいしかないですが汗

あとは結果はどうあれ
自分の力で
どうにか切り開いていって欲しい・・・と
願うばかりです。

受験生のママ達
ひとまずお疲れさまでした!


3月の日程とメニューこちら→

4~6月春の3カ月のメニューと日程→
予約システム→

 エッセンスホームページ→


雪の日リベンジ味噌作り&ランチ→

イベント&おけいこカフェ→


ペタしてね 読者登録してね