ダッチオーブンでローストポーク弁当＆スケート練習

お魚グリルダッチオーブンで
おてがるローストポーク弁当
エッセンスの大久保です。

お魚焼グリルinダッチオーブンを
使えば
20分でほっといて美味しいポークグリル→☆


（今回は豚バラではなくてロースのかたまり肉）
これなら前日焼いて冷ましておけば
朝楽チン！

サブおかずは野菜の味噌炒め
かぼちゃ・パプリカ・茄子を炒めて
砂糖と味噌で仕上げました。

すきまおかずはキャベツと蟹缶で
コールスローサラダと野沢菜漬けでした。

☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ☆*ﾟ ゜ﾟ*

日曜は午前中は三男くんの
ヴァンフォーレ甲府のサッカースクールを
観に行って

午後からハンドメイドマーケットへ。
かわいい小物と美味しいものをGet！

いよいよ1週間後に迫った
地区の体育祭のスケート大会。

昨年も
「次回こそは計画的に練習するぞ！」
と思っていたのに

年末年始の忙しさにかまけて
間際の滑り込み
「一夜漬け」ならぬ「一週間漬け」

今週は一日おきに交互でスケート練習と陸トレです。

息子っちには
「テスト日わかってんだから計画的に！」
なんて注意するけど
自分は言い訳ばっかり・・・・

困った大人です。
子どものこと言えないな

でもラストスパート
もうちょっと悪あがきしてみます。


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