1月エッセンスのメニュー&日程 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

家1月の自宅教室メニュー&日程家


 

①恵方巻&バレンタインメニュー

韓国風海苔巻き・大和芋と帆立のニラスープ・

根菜と厚揚げ韓国風煮物・

ヘルシーチョコケーキ ゴボウショコラ

(ゴボウとくるみのおから入りチョコケーキ)
Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

②バレンタイン&Cafeメニュー

ハートショコラお土産付き(ハートのチョコパン箱持参) 

白菜の酒粕ミルクスープ
チキンピカタ&サラダ


サルサソースやスィートチリソースで

お好みに味付けしピタパンサンド

③おうちでおてがるフレンチバレンタインメニュー

林檎のポークソテー・カブの温かフレンチサラダ

ほうれん草と長芋の白ワイン蒸し

しっとり林檎ブラウニー



日程メモ

16(金).27(火).

15(木).23(金).28(水)

14(水).21(水)



学校その他公民館教室学校

1/20西公民館グレープ学級・野菜のおやつ作り教室



コーヒーおけいこカフェ1/30コーヒー

みそ工房味噌作り体験&ランチ

 


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みそ工房のお味噌はすべて天然醸造!
昔ながらの作り方をそのまま
自釜でコトコトふっくら美味しく炊き上げます。
原料にこだわり良い糀をねかせ自然熟成させます。
だから美味しいのです!
2015-1miso.jpg

仕込み味噌3kg・施設使用料・ランチ&デザート&お茶

全部込み3700円
※初参加の方だけ別途1000円講習料追加
お得な追加味噌
【 米こうじ味噌 1kg 525円 】
【 麦こうじ味噌 1kg 480円 】
※米or麦こうじみそ何kg追加を備考欄に添えて下さい。

みそ工房の熱々豚汁&エッセンス特製弁当&

食後のデザートお茶付き



写真はイメージです。


 
デザートは何になるかはお楽しみに!(イメージ)

持ち物:エプロン・ゴム手袋・お手拭きタオル・
味噌持ち帰り容器・筆記具
※温かい服装でお越しください
※集合場所、小瀬武道館駐車場10:15集合




食育インストラクター3.4級講習会&検定試験
2/24(火)・3/10(火) 

※料理教室参加者が対象です

費用:5250円・その他教科書代1890円


4級は6回受講・3級は+20回受講
受け付けは12/20から予約システムで開始→

締め切り2/20


1月もお待ちしています!



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