ベーグル作り＆リフレッシュに行ってきました
エッセンスの大久保です！
葡萄畑が広がる自然豊かな素敵なところです！
リフレッシュにも最高
この地でできた葡萄や柚子
ラズベリー・胡桃などを
Makikoさんが丁寧に
自家製ドライフルーツやジャムにしたものを
好きなように組み合わせして作れるお楽しみ
自然豊かな勝沼ならではのパンになります。
グラタンパン・スイートポテト・
コンソメポテト・ソーセージチーズの４種
(餡子＆胡桃＆ココナッツ）
あと４個は色々ドライフルーツや餡を組み合わせて
ベーグル生地にのせて
（１番美味しかったこれ ラズベリージャム＆チョコチップ＆胡桃）
端から端まで包みドーナッツ型にして
砂糖の入った湯で
さっと茹で表面に火を通し中はもっちり
（ご一緒させていただいた方を写真撮影：ありがとうございます）
綺麗な焼き色がつくまで
高温でしっかり焼き上げて完成
お惣菜の中身には表面にチーズをかけて
仕上げました！
ランチはキャベツとジャガイモのポタージュスープと
珈琲を添えていただきました。
どれも美味しそうでどれを食べるか
う～ん！悩んでしまう
3つ食べて残り５個はお土産に。
でも結局どれも違う味なので
家族にもお味見にカットしましたが
ほとんど一人で食べちゃったσ(^_^;)
Makikoさんの教室 は
中身まで自家製で安心素材なのと
丁寧な指導と
先生の気さくな明るさの魅力いっぱいのお教室。
あ～！楽しかった
一年の始まりにさっそくリフレッシュ！
これで今年も１年がんばれそうです！
ありがとうございました。
帰りは勝沼の大好きなパン屋さん
パンテーブルでお土産を買って
勝沼のお友達の家に寄り道して
いっぱい喋ってリフレッシュ
楽しい１日になりました。
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ☆
土日は三男たっくんサッカーの試合、
６年生はいよいよ最後の試合に！
毎週毎週おにぎり作って早朝送り出し、
猛暑の日あり、寒さ厳しい日もあり
雨の中の試合もあり
当番で配車や荷物車したり・・・と
大変だったけど
いよいよ残すところ
あと数回となりました。
ほっとするのと寂しいのと両方ですね！
卒団式までめいっぱい仲間と楽しんで欲しいです！
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