11/28ローストビーフdeクリスマス失敗なしの簡単ローストビーフ 幼稚園お料理ママサークルで作りました。 レッスンレポ エッセンスの大久保です。 どこにでもある普通の調理器具で お肉の中心温度を切らずに 安心温度に上げて (スマホ写真でイマイチの写りですが・・・) 程良い火入れ具合にするのが料理の腕の見せ処 やわらか甲州ワインビーフの ローストビーフ出来ました。 サークルママたちも 「こんなに簡単に出来るの~!」って 喜んでもらえました。 料理は科学的要素も多いから 原理が分かるととっても簡単 脳に簡単ですと インプットすると作れちゃうから 嬉しいです。 写真がピンボケですみません 付け合わせはりんごとルッコラのサラダ きのこのクリームスープ サーモンバゲットサンドでした。 デザートは簡単クリスマスゼリーでした。 次の幼稚園お料理サークルは 会場の都合で3/18に変更決定! 年度末最終回は お楽しみメニューです。 1月のレッスンメニュー&日程→☆ 1月~3月の予定→☆ 12月の予定→☆ 予約システム→☆ エッセンスホームページ→☆ イベント&おけいこカフェ→☆