失敗は成功のもと！・・・いやいや大笑いのもとに
なりましたエッセンスの大久保です。
それは後ほど。昨日も節分メニューのレッスン 
スパイシーな食べるチリビーンズスープ、
イワシのパン粉香味焼き、
付け合わせは大根としそのポン酢かけ。
イワシの足りない分はアジでアレンジ
大きいのはアジです。 どちらも揚げずに焼くから
お手軽でサクサク。
サラダ巻きとアボカドロールの恵方巻き作りました。
具が飛び出て3Dボリューム満点手作りの良いところ！
裏巻きにしてカルフォルニアロールも挑戦！
みんな初めての割に上手でびっくり
楽しい試食タイム
お客様まっこりーズのみなさんと
スマイリーエステのさおりちゃんと
Erinaちゃん。
初顔合わせでも和気あいあい(*^o^)乂(^-^*)。
そして大笑いのもとが生チョコ餅。
いつもならこんな仕上がり
それがなぜか こんなんでました～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
もう笑うしかなくってお腹の皮がよじれるくらいの
大笑い
テイクアウトのHiromiちゃん、Yukiちゃん、
ってな訳で抹茶餅お味見出来ずにすみませ～ん
私がどうやら生クリームを２回投入・・・らしい
おかげで大失敗？！ごめん
・・・だけど
ケガの功名
抹茶チョコがけ餅も結構いける！
みんなで大笑いして楽しいレッスンになりました。
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
大笑いのあとは自分へのご褒美スマイリーのエステ
笑いしわ取ってもわらなくっちゃ！！