旧正月と選挙があるので、イベントはまだあまり動かない時期ですが、
三学期入ってマジで暇!
なんかないかな?.?..
最近リノベーションしてカフェができたToko Merahの中、前回はまだ見られなかった奥の部分か二階をついに開放して、イベントをやるんじゃないか?と思う
主催はPasar Kelilingなので
日本人向けバザーではない。
Sarinerに入ってるお店だったり、値段はそこそこするローカル向けのベンダーということ(普段見ない店なので、行けばまぁまぁたのしいけど)を踏まえて、まだ行ったことない人はいい機会だし、
Toko Merahの全貌がついに見られる
3.Zakka Sakka Market
2月1日(木)
Zakka Sakka Market
人が多すぎて見られなかったーという意見も多くて、今回は場所を変更して開催する予定
( 値段と広さとか道路の向きとか、All室内とか条件が合うとこがあれば)
企画
食文化を体験する会
いつもは一人でブラブラしてるんですが、
どうしても一人でできないことがある。
このレストランについて調べた時に知った事で
Indische Rijsttafel
【ライスターフェル】
植民地時代にオランダ人農園主が、彼らの豊かな暮らしを反映してインドネシア各地の料理と当時の食材でインドネシア風になったオランダ料理をビュッフェとして出すか、コース料理として提供するようになったもの
要するにビュッフェではあるんですが、お客さんが来たときなどに農園主が使用人に一皿ずつ運ばせてもてなすスタイルのため、オランダ植民地時代が終わると【植民地的である】ということで、このライスターフェルは途絶えてしまいます。
オランダへは17世紀にインドネシア帰りのアムステルダムの富裕層がこの文化を本国に持ち帰った。
検索するとオランダ料理としてオランダの記事はでてきますが、インドネシアではほぼ残っていません。
ジョグジャカルタとか植民地時代の文化が残っているところで、いくつか検索にひっかかる程度
2016年までは日本人も利用していて、地球の歩き方にもライスターフェルが楽しめるレストランとして掲載されてた"OASIS"
これも2017 年には閉店していた。
このライスターフェルを今もジャカルタでやってるところが一軒だけある。
ただし5人以上必要
一人一皿ずつ運ぶ行列のような形式で、人数が多ければ多いほど良い(伝統舞踊だったりもついてくる)
こんなことに興味がある人5人以上いないとできない。
この件をブログ読んでいただいてる人に話したら「興味ある人がいる」ってことで、私は全然知らない人ですが数人は集まりそう。
他にも興味がある人がいるかも....
今までも、バリダンス以外のインドネシアの民族舞踊や子供ジャワガムラン、アチェのサマンダンスなど
ないものはその都度公開募集してきたので、
今回も公開募集
•☝️のライスターフェルを体験してみたい
•こういうことに興味ある人と知り合い(お友達)になりたい
•友達はいらんけど、一人で体験できないからこの機会に
などなど
一応1月26日(金)の11:00からを予定してます。
金額はRp400000~Rp500000くらいになりそうです
参加したいかた、質問など
インスタグラムのDMか、ブログのメッセージから連絡してください
※締切は2日前まで大丈夫ですが、LINE、WAは削除しました。