今日は ～ ＨalloWeen ～ハロウィン は 元々 ケルト人の収穫祭 でしたが、
日本の街中でも 『 Ｔｒｉｃｋ or Treat 』 の文字をよく見かけるようになり、
年々イベントが恒例化し、盛んになってきていますね
今日は ＨalloWeen ということで、Ｐａｓｔｅｌ の元祖 なめらかプリン を頂きました
定番の プレーン、キャラメル、季節限定の かぼちゃ、マロン、どれも なめらか～で
美味しかったです
ピグライフ の お庭にて今日は ～ ＨalloWeen ～
ピグライフ の お庭にて
私が長年 気に入って 取り寄せている 
純粋 アカシア ハチミツ を ご紹介します
【 特長 】
さらっとしていて 冷たい水にも溶ける
味にくせがない
使いやすい 特製 キッチンボトル入り
販売している 武州養蜂園さんの対応が素晴らしい
放射性物質を含む検査済原料を使用していて安心できる
私は コーヒー、紅茶、ココアに入れたり、料理やお菓子の材料に加えたりして
とても重宝しています
ハチミツには ビタミン、ミネラル がバランス良く含まれ、糖分はすぐに吸収されて
即エネルギーへ 変化してくれる食品ですので、パワーアップには欠かせないですね
「 エミ姉さん、今日は テディベアズデー ですよ
」 と、今年も京都在住のＭ君が
おしえてくれました
昨年もおしえてもらって、そういう日があるのを初めて知りました。
⇒ 昨年のブログ
今日は テディベア に因んで ウォルト・ディズニー生誕110周年記念作品 として
９月から映画館で上映されている 映画版 くまのプーさん
の 絵本を 紹介します。
ストーリーは内緒にしておきますが ・・・ 絵を 少しだけ ご覧に入れます
プーさんが大好きな はちみつ がらみの物語 だということは お察し頂けると思います
優しくてのんびり屋のプーさんの絵本を見ているだけで ほのぼの気分～癒されます
今朝は つい昨日知ったばかりの ゲイシャ という銘柄の ロータスコーヒー
を
初めて頂きました
ゲイシャ は パナマ産 の稀少な品種で、今 世界で最も注目を浴びている
大変高価な コーヒー豆 です。
どのくらい高価かというと ・・・
かの ブルーマウンテン よりも高い ハワイ KONA コーヒー の ３倍くらい
そんな ゲイシャのコーヒー豆 を ロータスコーヒーの秋山氏が １粒ずつ丁寧に選別し、
真心こめて焙煎したとあれば、その価値は さらに１０倍くらいアップします
ゲイシャ という名前の由来ですが、日本の 「 芸者 」 ではなく、
エチオピア南西部 にある ＧＥＳＨＡ という地名からつけられたそう。
ＧＥＳＨＡ の香りは今までに感じたことがないほど豊かで、しっかりとした酸味がある
素晴らしく美味なコーヒーでした
今朝は ゆったりとした 特別に贅沢な コーヒータイム を堪能しました
ロータスコーヒー 秋山氏
今日は ナオベルコレクション
さんのサロンで行われた 夜の部 のパーティーに参加
しました
昨日から２日間にわたり催されたパーティー＆コンサートでしたが、今日の夜の会だけでも
２５名の参加者。
ナオベルさんは ２日間合わせると一体何人をおもてなしされたのでしょう ・・・
其々が会場に着くなり、まったく 自由に 飲食
＆ 歓談
突然、ピアノの伴奏とともに カンツォーネ や アリア が響いたかと思うと、皆で 日本の歌
を合唱したり、踊ったり、とっても楽しく心地よい会でした
ピアノ 連弾 
ロータスコーヒーのサービス 
ソプラノ ＆ テノール
主宰者の直子さん 感激 手作りケーキ
自然に踊りの輪が 盛り上がりもピークに
お料理の一部 よく食べました
千葉県産の 落花生 だけて造った ぴーなっつぺーすと を見つけました。
（ 麻布川越屋 230g 入り ）
材料は 落花生、砂糖、植物油、食塩 だけで、気になるものが一切入っていません。
甘さは控えめ、自然な味です
私は大の 納豆好き で
冷蔵庫（ もしくは冷凍庫 ）には必ず常備しています。
納豆はそのまま食べても、パスタ、麺類、パン と一緒に食べても 美味しい上、
キムチ、お刺身 などと混ぜれば お酒のおつまみにもなる 優秀な食材
また ビタミン、ミネラル、食物繊維、女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きがある
大豆イソフラボンを含む 発酵食品 であることなど、嬉しいことずくめです。
納豆が苦手な人、ワ―ファリンなど 納豆と相性がよくない薬を服用している人以外は
この 優秀な食品 を食べない手はないですよね
納豆の食べ方 は 好みがありますが、私のベスト３ は こちらです
１．納豆 ＋ 卵黄 ＋ 長ねぎ ＋ だし醤油
２．納豆 ＋ 大根おろし ＋ かつおぶし ＋ 海苔 ＋ だし醤油
３．納豆 ＋ 大根の葉 ＋ だし醤油
以前は 納豆に卵を入れる時は 全卵 を加えるのが好きだったのですが、
「 納豆と卵白の組み合せは良くない 」 と耳にします。卵白に含まれている
アビジン（ たんぱく質 ）が、納豆に含まれているビオチン（ ビタミンＢ群の一種 ） の吸収を
妨げてしまうそうなのです。
ビオチンは皮膚に良い働きがあり、吸収された方が良いので、卵黄 のみを加えるように
しています。
余った卵白は 良質なたんぱく質ですので、お味噌汁に入れたり、オムレツなどの卵料理、
お菓子の材料に使っています
ご覧ください この笑顔
ローソン 浜田山店 の オーナー 奥中さん の 笑顔 です
店内に入ると、すかさず 元気の良い声が響いてきます 「 いらっしゃいませ！ 」
レジでお会いすると、必ず プラスαの言葉 をかけてくれて、明るい気分にさせてくれます。
若い従業員さんに対する接し方も 素晴らしです。
諭すように、しっかり伝えようとされている言葉の中に優しさが感じられ、上手な指導の仕方
だなぁ と感心します。
もし奥中さんのような上司が会社にいたら、職場は常に明るく、部下も能力を最大限 発揮
することができるでしょう。
元気 + 親切 + 温かい + 楽しい 奥中さん、ファンも多く、他のブログでも紹介されて
いると聞き、私のブログにも 登場して頂きました。
何となく励まされたい日に、つかれている時に、奥中さんの元気パワーで 癒されたい！
と ローソンに立ち寄る人も多いはず。
今日も 仕事帰りに 沢山の人が吸い込まれていました
レジで 元気よく仕事をこなす 奥中さん
ATM も お客様と一緒に操作
元気になれる ローソン 浜田山店
最近 「 好きな動物は？ 」 と聞かれて 「 アルパカ 」 と答える人が増えているそうですが、
この人気のアルパカは 「 みら○○っそ 」 のＣＭで一躍有名になりましたので、記憶にある
方も多いでしょう。
今でこそ知名度が上がりましたが、アルパカ は セーターなどの素材だとは知っていても
実際どんな風貌の動物かは知らなかった人も多いと思います。
そのアルパカ は こんなに長い首で、ユニークな微笑み顔、そして モコモコ感 が とっても
キュートな動物でした
とてもやわらかくて美味しかったです
