水菜と生ハムのパスタ

日本にいたときに生ハムと水菜でパスタを作りました。うちにいただき物の生ハムがあったのです。実家の人間は誰も食べ方を知らないので、私がいただきましたよ。ふふふ。とってもおいしかったー！



簡単☆水菜と生ハムのさっぱりパスタ☆ by ひいらさん

めんつゆとバターとレモンが、水菜のサラダっぽいパスタにぴったり。

シンガポールで水菜は超高級食材なので、また日本で作るしかありません。でも実家の冷蔵庫には通常生ハムはないので、今回限りのまぼろしのパスタになることまちがいなし。

白菜のコリアンうどん

白菜の季節ももうすぐ終わるかと思うと、今のうちに食べなきゃ！と今日も白菜を買ってしまう・・・でも鍋に炒め物にと、消費には困りません。

白菜とうどんのコンビネーションもizumimirunさんの手にかかれば何通りにもレシピが展開！前のシンプル塩味も好きだった、クミン味噌も好き。

これはコチュジャンが入った韓国風です。



生姜でぽかぽか☆トロトロ白菜コリアンうどん

おいしいです！生姜がぴりぴりきます！白菜をトロトロに煮て、甘さを堪能しました。

今度作るときはどのレシピにしよう・・・迷う！

チキンサンドイッチ

ローストチキンの残り物で作るチキンサンドイッチ。
こちらのレシピを参考にしました。



りんごとセロリとチキンを刻んで、ローストしたスライスアーモンドと一緒にマヨネーズとマスタード、塩こしょうであえました。（りんごは同僚Lにアメリカからわざわざ持ってきてもらった大好きなMacaunです。Macaunは西海岸ではなかなか見ることがなかったけど、東海岸ではポピュラーです。）

チキンにりんごとセロリをあわせることを考えた人は偉い！アーモンドもはずせないアイテム。




トーストしたパンにバターを塗ってはさむだけ。

めちゃめちゃおいし～い！