ブログの引越し

ドリコムさんがlivedoorさんに移行するとのことで、昨日はブログの引越しで一日潰れたわ。

ブログのプロバイダーも合併とか廃止とかいろいろあるのかしら・・・
でも最近はインポート機能があって、過去のデータがまるごと移せるようにしてくれてて助かった～。

また引越しするかもしれませんが、とりあえずこれからはこちらでよろしくお願いします。

バナナ・カスタード・パイ

こちらでは1週間早く、例年ご近所のSさんのところであるThanks Givingのパーティに行きました。

今回はかぼちゃサラダ、去年に引き続きにんじんんのグラッセ担当。

デザートにはバナナカスタードパイを持って行きました。

 

切り分けるとカスタードがどろーっと流れ出してきちゃって大変でした。もうパーティにこのパイは絶対作らない！

余った生地を小さいタルト型に入れておまけができました。
こっちのほうがいいな。これからこうしよう。

＜作り方＞
１）好きなパイの生地を作る。型に敷くときぼろぼろになってもなんとか生地をちぎってのせて指でぎゅうぎゅう押さえれば大丈夫。

２）好きなカスタードをのせる。

３）薄切りにしたバナナをのせる。

４）固めにあわ立てたクリームをのせ、くるみをちらせば出来上がり。

非常にアメリカンなお菓子です。