おウチご飯
毎日毎日
買い物
お料理
楽しんでます😊
手毬寿司
鯖と日向夏みかんのサラダ
ローストビーフ
他
この日は、西麻布マルシェ（ここが肉と魚が充実）で美味しそうな
甲イカ🦑を買って
塩辛を作ってサラダにしました。
（生姜、ニンニク、小葱、味噌、レモン🍋、アマニ油）
私の好きな定番「ちくわキュウリ」と
鳥軟骨とセロリとカレー風味炒め
美味しい❣️
（自画自賛？😂）
この日はリンカを1日預かったので、
半熟卵入りハンバーグ（オニオンソース）
夕飯は手毬寿司。
盛り付け教室もしました😊
ママのためにお弁当も作りましたよー。
お手紙付き。
こんな感じで
毎日食べすぎてます😱
アボカドとエビ🦐🥑のパスタ
ベランダにて。
ローストポークとか。
保護猫
『初めまして、ぼくは「すーさん」です😻』
実はリンカ。
私の家に来ているうちに本気で猫ちゃんが欲しくなり、我が家のチビ助たちにいつも優しく接しているので、保護猫を勧めたところ、あっという間に決まり、届けられました。
なんと２匹です。
保護団体は猫ちゃんが寂しくならないように２匹以上を勧めています。
さて２匹の名前はゴギョウとナズナとホトとセリに続き、
春の七草『すずな』から、通称「すーさん」
推定6ヶ月くらいです。
ちょび髭のすーさんは、人懐こくて、いきなりお腹を見せてくれて甘えてました😍
やんちゃで走り回っています。
『はこべら』通称「はこべー」となりました。
はこべーは長い間、誰にも貰われなかったほど人見知りです。
どうも様子を見ていると人間をものすごく恐れています。
もしかしたら過去に嫌な目にあったのかもしれません。
だからこそ、優しく見守りたいです。
ゆっくりと慣れて楽しい一生が送れますように。
（4日後には隠れていたベッドの下から出てきたそうです！）
おうち猫になったすーさんとはこべー、おめでとう❣️
おうちで楽しく過ごそうね。
自宅で過ごさなくてはいけなくなった今、一人っ子のリンカは寂しくなくなるかな。
猫ちゃんには怒らず優しく一生自分の大切な弟として、家族として接するんだよ、と伝えました。
賢い子なのですぐ理解して、優しく接していました😍
我が家はずっと私がいるので、チビ助たちは嬉しそう（と、思いたいけど😅）
私の方が幸せです❣️
さてさて、今日も元気にいきましょう😊
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ママのために♡
シッター本橋です😊
リンカとキッチンに立って、お迎えくるママのためにお料理。
豆腐と長芋のグラタン。
イワシ缶のトマト煮
これは、リンカのレシピで、ネギと油揚げの肉巻き。
上手に巻いて、上手に焼いていました。
奥では肉じゃがをコトコトと。
さて、完成！
リンカとえみせんせーでママをおもてなし。
御礼にいただいた、普段食べれない高級フルーツ🥭
なので、お花を飾ってみました😊
この日の東京は寒い一日だったけど、リンカのお陰でハートはホッコリ😍
チビ助たちとも沢山遊んでくれてありがとう❣️
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シッターしてます
シッター本橋続いています。
この日は、コテで髪の毛をカールする講習。
リンカが美味しく作ってくれたスクランブルエッグ🥚でbrunch
こんな風に過ごせると、気持ちが明るくなりますね！
そして、お風呂タイムも癒しの時間。
普通の生活が送れることが何よりの幸せですね。
お風呂といえば、この２つにずっとお世話になってます。
Young Livingさんの、エッセンシャルオイルRoseを一滴垂らして、
Roseオイントメントは、洗顔後は、お風呂なのに乾燥するので、これを顔に塗って、30分くらい浸かります。
Young Livingさんとの契約は昨年終了したのですが、
チームYoung Livingの皆さんと、数年にわたり楽しくて笑いいっぱいの時間を過ごさせていただきました。
そして、何より心からこの製品に惹かれたので、これからも使い続けたいと思います😍
お花は高価なのでなかなか買えないけれど、お花と同じくらいの価格で、アロマオイルなら何回も使えます。
皆さんのおうちにはアロマはありますか？
免疫を高めるものや、殺菌効果の高いオイルもあるのでオススメです😊
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ベランダでお花見
この数週間、私はシッターをしてます😊
いつもお世話になっている岩井さんの娘リンカが休校となり、おうちで1人寂しくお留守番していると聞いて、
お仕事されてる智子さんも大変だろうし、私は在宅で仕事ができるな、と思い
『じゃ、えみせんせーのお家においで❣️』ということで、リンカをお預かりしています。
一緒にお料理教室😊
ずっと台所に居ても疲れたとも言わないし、教えたことは全部覚える！
私ならすぐ忘れちゃうのに、やっぱり若い脳は違うわー💦
コロナで自宅待機なので、ベランダでお花見することに。
（リンカは往復車で送迎してもらっています）
揚げ物だってちゃんとできる❣️
お弁当完成❣️
飾り付けも上手に出来たねー。
デザートタイムも忘れずに😊
チビ助たちとも沢山遊んでくれます。
お化粧教室も開催してます。
これはリンカが先生です。
お化粧の仕方を色々教えてもらいました❣️
おウチにお子さんがいらっしゃる方は、休校が更に延期になり、とても大変だと思いますが、頑張ってください。
ママパパ達は凄いなと改めて思います。
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3/12誕生日
もうだいぶ前のこと。
お祝い、ありがとうございました！
恵比寿のローリーズでトキ子さんと私の
合同結婚式
じゃなくて😂
合同誕生日をしてもらいました。
今では、外食も出来ない雰囲気になってしまいました。
でも、今、みんなで一致団結してコロナを封じ込めないと！
ですね。
こんな時期だからこそ、部屋をパッと明るくして気持ちアップしたいですね
リンカ。
恵美先生
嬉しかったです。
猫ちゃんリュックありがとう！
今ではチビ助たちの避難用リュックとして大事なものが詰まってます😊
ありがとう❣️
そして、トキ子さんもおめでとうございます❣️
大切な人たちと過ごせる平穏な時間が一日も早く戻りますように。
皆さんもしっかり身の安全を確保して、怖がりすぎず、凹みすぎないようにしてくださいね！
私も凹みますけど😅
みんなで乗り越えましょう！
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マスク二枚
今朝は重くて起きました💦
さて。
国からマスク二枚支給となりました。
感謝しなくちゃいけないですね💦😅
こういう時どんな考え方をするのが、良いか悪いかではなく、
どんな考えが浮かんでくるか。
批判することは本当に一番簡単。
でも、批判するととても嫌な気持ちになるので、批判ではない考え方ができるかどうか。
と、思ってます。
とか言いながら、まだ良い考え方はうかんでこないのですが…
さて、話題を変えて。
先日、宮崎に一時帰ったスタッフはくちゃんから沢山のお土産をもらいました。
魚うどん🐟？
さどわらナス🍆？
聞いたことがない食べ物を試すのも楽しいですね！
焼きナスにしました。
美味しかったです。
おうち時間。
外食が減って、少しヘルシーになってるかな。
チビ助たちといる事で家の中の生活が楽しくなってます😍
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みんなと朝ごはん
食事の後、更にセリ鍋のリクエストあり！
二回目の夕飯💦
流石の2人です！
とにかく食べる食べる！
気持ちいいですねー。
そしてもう一泊していくこととなり、翌朝の朝ごはんの準備をしてから、寝ることに。
具が足りないけど、なんとか豚汁を作った。
にんじんは常備しておかねば。
これも翌朝一瞬でなくなりました、笑
浅漬け準備。
そして、朝ご飯完成。
鰻の混ぜご飯。
冷凍してあった鰻や干物大活躍！
よく食べて
よく喋って
よく笑う
そういう時間がどんなに大切か。
改めて普通の生活が幸せかと考える良い機会になってます。
チビ助たちは何も変わらないので、それもまた人が助けられてます❣️
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料理と笑い
特に東京は緊迫してきました。
我が家はチビ助たちのおかげでなんとか元気に過ごせています。
これ断捨離中。
少しでも元気な話題を。
ということで！
食卓が賑わった日。
もうこの日が遠い昔のように感じます。
ピンボケだけど、これが最近我が家で人気の春菊のサラダ。
なんてことない、ドレッシングと和えるだけ。
自家製ドレッシングは、至って簡単で、ギュッと絞ったレモン🍋オリーブオイル、塩胡椒、ニンニクのみ。
春菊は生だとオイルが馴染みにくいので、袋に入れて絡ませます。
イチゴや他のフルーツと合わせると更に絶品です。
パクチー、セロリ、蕪、アボカド、ブロッコリー、卵、レタスのサラダ。
春の若々しい柔らかいアスパラ。
これもレモンと🍋塩胡椒のみで。
低温調理器でローストビーフ&チキン。
ソースはそれぞれ作ります。
チビ助たちも沢山遊んでもらって
大笑いして。
結局この日も泊まることに。
今振り返るとこういう日常がどれだけ有難いか、なんて思います。
皆さんお元気ですか？
どうぞ心穏やかにお過ごし下さい。
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堀江夫妻二泊三日
まだ東京の自粛要請が出る二週間くらい前のことだけれど、
外出は控え気味にしよう、と
家の中でゆっくりすることに。
そこに、恭佑とゆりちゃん夫妻が泊まりにきました。
翌朝は8時から、2人と一緒に、
みっちゃん担当日のopen classへ、内緒で参戦。
びっくりしてた😂
みっちり動きました。
運動不足のカラダを動かした後の気持ちいいこと。
帰宅後2人が、イモムシ😂になって寝ている間にご飯作り。
ままを心配して集まる人たち😂
さて完成だよ。
続きます😊
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