2013.04.11のお弁当です('-^*)/
ツナとちくわの甘辛炒め煮丼
ミートグラタン(自家製冷凍)
厚揚げ煮
長いもとまいたけのだしバターしょうゆ炒め
プチトマト
いちご
【 ツナとちくわの甘辛炒め煮 】
emiの好きな味でおいしかったし,めちゃ簡単だから絶対リピ
余ったツナ1/2缶でメインおかずを作りたかったのでちくわでかさ増ししたけど,ツナとも甘辛味とも相性よくてヨカッタ
甘辛の味付けにマヨネーズをプラスして,マイルドまいう~です
ちょっと濃いめの甘辛味で白いごはんがすすみまぁーーす
アンチ薄味丼のemiですw
■ 材料:お弁当サイズ1人分
・ ツナ(80gの缶) ・ ・ ・ ・ 1/2缶
・ ちくわ ・ ・ ・ ・ 1本
・ マヨネーズ ・ ・ ・ ・ 適量
・ ゴマ油 ・ ・ ・ ・ 少々
[ A ]
・ さとう,しょうゆ,みりん,めんつゆ(3倍濃縮) ・ ・ ・ ・ 各小さじ2
* * * つくりかた * * *
1.[A]は合わせておく。
2.ちくわは縦に4等分して,長さも4等分する。
ツナは軽く缶汁を切る。
3.フライパンにゴマ油を熱して,やや中火でちくわを炒める。
ツナと[A]を加えて混ぜて,軽く煮詰める。
4.火を止めて,マヨネーズを加えて全体に混ぜる。
< NOTE >
・ ツナがノンオイルの場合は,ゴマ油+サラダ油で炒めた
ほうがおいしいです。
・ おにぎりの具にもオススメです。おにぎりに入れる場合は
ちくわを小さく切ってください。
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【 ミートグラタン 】
レシピはこちら ⇒ ★
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【 厚揚げ煮 】
おひとりさま~おふたりさま分量のレシピです。
レシピはこちら ⇒ ★
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【 長いもとまいたけのだしバターしょうゆ炒め 】
長いもとまいたけをバター入りマーガリンで炒めて,白だし,しょうゆ,塩コショウで味付け。
簡単美味
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今日は午後有休で美容院に行ってきました。
ツナとちくわの甘辛炒め煮のレシピがビミョ~だったので,美容院に行く前に作って,帰ってきてから白いごはんに乗せて食べてみました。
レシピ完成(°∀°)b
今日のお弁当箱は,重ねるとこーなります
ハンバーガー型です
(写真よく見ると,お弁当箱汚れてるし,左下に髪の毛落ちてるし汚い)
何年か前にネットで600円くらいで買いました。
今でも600円前後くらいみたいです。
さっき見てみたら,Amazonで安く売ってました。
このお弁当箱,かわいいし子供用みたいだけど,子供にはかなりデカいと思います。
emiがいつも食べてるごはん160gでもヨユーで入ります。
あと,本体とフタを留める部分は,留めるときにレタス(緑色の部分)のくぼみに位置を合わせたりとかちょっとコツがいるので,小学生以上じゃないと1人じゃできないと思います。
なので,emi的には大人向けのお弁当箱だと思います。
あとこのお弁当箱,アメリカン雑貨とかのカテゴリに属してるっぽいんだけど,アメリカ製ではなく中国製らしい
まぁこの値段じゃ納得だけどねw