こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
材料を混ぜて火を使わずに作れる「とろける牛乳プリン」
昨年にもご紹介したことがあるかもしれませんが、すぐ作れる夏の人気のデザートなのでご紹介させていただきます。
ミルクの風味と滑らかな舌触りがやみつきになります。
食物繊維たっぷりなキウイときび砂糖をあわせたシロップもよく合いますよ。
[とろける牛乳プリンキウイシロップ添えの材料 130ｃｃカップ4個分]
□牛乳プリン
牛乳(電子レンジで温める分）300ｃｃ
冷たい牛乳 150ｃｃ
きび砂糖 30ｇ
粉ゼラチン 5ｇ
□キウイシロップ
キウイ 100ｇ
きび砂糖 50ｇ
レモン汁 1ｇ
水 10ｇ
[作り方]
①ボウルに牛乳300ｃｃときび砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる
②①をボウルにサランラップをかけずに、電子レンジで600Wで2分加熱をする
③②が熱いうちに、粉ゼラチンを入れて泡立て器で1分間混ぜ合わせて、ゼラチンが溶けたら冷たい牛乳を150ｃｃを入れて混ぜ合わせる
④プリンカップなどに③を流し入れて、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やし固める
⑤キウイシロップを作ります。キウイを一口大に切って、シロップの材料と一緒に混ぜ合わせる
⑥④の固まった牛乳プリンにシロップをかける
食物繊維たっぷりなちょっと酸っぱいキウイも、きび砂糖をいれて混ぜるだけで甘いシロップになります。お子様も簡単に作れますので、一緒に作ってみてくださいね♡
ホームページアドレスが変更になっておりますので、ご登録お願いします。
湯種パンや、フライパンおうちぱんや食パン、お野菜パン作りにご興味がある方は、LINE@より、メッセージくださいね。
女性やママを応援「自分らしく働ける女性やママに贈る♡フライパンオンリー♪おうちパン教室講師養成講座」も、牛乳パックアレンジ食パンや、湯種パンも登場します。
ーー公式LINE＠パン教室エミ・サロン・キッチン
ーーー
パン教室のイベント情報や自宅&出張レッスンの予定などを、お知らせしていきます
ご質問なども、なんでも聞いてくださいね！！
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)