日本文化、世界の歴史・健康・ミライにチャレンジ -48ページ目

「手作り塩麹とパセリで健康リフレッシュ:自家製ドレッシングとダンスの楽しさ」

 

 

 
皆様こんにちは♪いかがお過ごしでしょうか。今日は青空がキラキラしています。
 
最近、塩麹をいただいたので、たっぷりのパセリとにんにく、オリーブオイルで絶品マリアージュを楽しんでいます。この一皿はまるで自然の恵みをそのままいただくような、贅沢なひと時をもたらしてくれます。また、パセリ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩を使って手作りドレッシングも作り、サラダにかけるだけで至福の時間を楽しめます。
 
忙しい仕事の合間にはどうしても外食が増えがちですが、身体をリセットするためにも、手作りの調味料やドレッシングを取り入れることは非常に大切です。自分で作ることで、素材の良さを存分に味わえ、健康にも優しい選択となります。ただ、私自身、根がズボラなところがあり、中々実行に移せないこともあります。それでも、一度やってみると、その簡単さと美味しさに感動すること間違いなしです。
 
昨日のダンスレッスンもかなり刺激的で、自分を磨く良い機会となりました。特に難しいステップに挑戦する時、上手な方の動きを注意深く観察し、真似ることで新たな発見がありました。まるでパズルのピースがはまる瞬間のような感覚で、とても楽しいです。
 
 
今日は手作り塩麹を使ったヘルシーレシピとダンスの楽しさについてご紹介しました。手作りの調味料で身体をリフレッシュし、ダンスで心と身体と脳を活性化させる自然の恵みとリズムに満ちた生活を望んでいますが、足に豆ができてつぶしてしまったり、怪我してみたり素敵とは程遠い日常ですが笑なんとか自分を受け入れています。
 

学ぶべき接客術「L’hospitalité ultime」究極のおもてなし




皆様こんにちは♪ 雨の午後、いかがお過ごしでしょうか?大雨が予想されている地域もあるため、どうぞ身の危険を感じる雨量になる前に避難してくださいね。


先日、ブルガリホテル東京でのお仕事がありました。そこで究極のおもてなし「L’hospitalité ultime」を学ぶ貴重な機会をいただきました。ホストの方の洗練された身のこなしや素晴らしい対応、細やかな心遣いに感動しました。


非日常的なエレガントさと、ゲストの方々に心から楽しんでいただくための完璧な準備とサプライズに、私自身も魅了されました。


この経験は、エレガントさを追求し、特別な瞬間を逃さないための学びに満ちた時間となりました。


久しぶりにみたハイジュエリーも圧巻でした。

この女…。あすけんの女につき




こんにちは、皆様♪

今日は少し感情が高ぶってしまって、共有したいことがあります。

あすけんを利用して約5ヶ月経ちましたが、目標体重にはまだ到達していません。目標が高すぎることは理解しているものの、なかなか体重が減らない現実にフラストレーションを感じています。カロリーもオーバー気味で、さらにイライラが募ります。

次の食事は脂っこいものを避けるべきだと頭では分かっていますが、時折、食欲が制御不能になることもあります。

このイライラから、あすけんのサポート担当の女性に八つ当たりしてしまい、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

気分転換にウォーキングに出かけてきます。健康的な生活習慣を心がけながら、引き続き目標に向かって頑張ります。


ウインク