「喉の違和感」ありませんか？

ここ数日の奈良は朝から気温が低く

朝から何を着ようかと迷ってしまって

なかなか時間がかります。

半袖を着るにしても秋色に...とか

頑張って秋服を着たら暑すぎた...とか

難しい時期ですね。(私だけかな)

急に下がった気温で身体のバランスも崩れがち。

喉の違和感を感じられていませんか？

喉の違和感...

中医学的には

「肺」の臓腑が不調になると出る症状です。

「肺」は鼻に開竅(＝繋がっている)していて

喉頭とは直に通じています。

なので、「肺」に不調が出た時には

鼻の場合は鼻詰まり、くしゃみ。

喉の場合は喉に違和感、声がかれる。

などの症状がでてきます。

「肺」は乾燥に弱い臓腑なので

乾燥から守るためにマスクも有効ですし、

「肺」を元気にしてくれる食べ物には

山芋、蓮根、蜂蜜、アーモンド、銀杏、

松の実、落花生、白キクラゲ、百合根、

イチジク、柿、梨、みかん、りんご

などがありますので

積極的に食べてくださいね。

普段はお砂糖を使っているものを

蜂蜜に代えるだけでも効果的です(^^)

喉の違和感から症状が進むと咳に繋がり、

咳が出だすと体力を消耗してしまいますので

早目のケアで元気にお過ごしくださいね！

色んな所で彼岸花が咲いています♪

記憶力アップを期待して食べているもの。

「栗」も出回ってきましたね！

ホクホク系(ノツノツ系⁈)が好きなので

栗を見ると渋皮煮を作りたいなぁと思うのですが

今は時間に余裕がないので我慢我慢。

慌ててバタバタ作ると身体に力が入り過ぎて

身体の巡りが悪くなってしまうのでね...

今日はむき栗に(^^)

「簡単、手軽」に惹かれて買いましたが

栗がベタベタしている感じが気になる...

個人的な感想ですが

やっぱり皮をむく一手間がある方が

満足感があって、美味しいなぁって思います。

(皮を剥いてくれているので、食べるスピードが速くなるのも難点でした  笑)←自分次第でしょ！！ですね。

「栗」の薬膳の効能です♪

身体を温めてくれる。

胃や消化吸収システムを元気にする。

血液循環をよくする。

咳を止める。

老化防止。

健脳。

などがあり、嬉しい効能が一杯です。

特に「健脳」には

脳の活動を向上させたり、

思考能力、感受性を豊かにするとあるので

来月の試験に向けて食べております。

脳が活発に動いてくれて

記憶力が少しでもよくなりますように...（笑）

そして、

「栗」は生理前の女性にオススメの食材。

生理前は子宮に血が集まってくるので

身体は冷え、血液循環も悪くなりがちに。

「栗」が緩和をしてくれます。

甘味があるのでオヤツにもオススメです〜(^^)

生栗を買ってきて手作りするのが一番ですが、

今は便利な物が沢山ありますもんね。

良かったらお試しください！

秋におすすめの薬膳デザート♡

薬膳では秋には「白色」の食材を

食べるといいといわれています。

白色の食材には

白木耳、白ごま、豆腐、ゆり根、松の実、

りんご、梨、牛乳、豆乳、ヨーグルトなどがあり

秋の臓腑の「肺」を元気にしてくれます。

そんな白の食材を使って

柔らかくなるまで煮るだけの

簡単デザートを作りました♪

白木耳と梨のコンポート。

火を止めてからの仕上げには

潤いを作ってくれる蜂蜜とレモン汁。

枸杞の実も肺を元気にしてくれる食材です♪

日中の暑さがまた戻ってきましたね。

甘さ控えめのひんやりデザート、

良かったらお試しください(^^)

肺の臓腑が元気だと

皮膚には潤いやツヤがあり、

汗をスムーズに出すことができ、

尿を作り出すことができます。

逆に元気でなくなると

皮膚が乾燥、風邪をひきやすい、

汗がかけない、尿が出ない、

水の巡りが悪くなって浮腫む、

などの症状が...

秋の季節を元気に過ごして

次の季節を迎えるようにしてくださいね♪