雑炊♡

雨が続いてますね。

あまりにも洗濯物が乾かないので

今日はコインランドリーの

お世話になりました...

気分的にもスッキリ(^^)

久しぶりの皆で揃っての夕御飯♪

子供達はあまり好きではありませんが

「海のミルク」の牡蠣を入れて

お鍋にしました♡

薬膳的には

牡蠣は

身体の潤いを作ってくれる

血を作ってくれる

精神を安定させてくれる

元気をつけてくれる

などの効能があります。

肝臓は身体の不要な物を

解毒してくれるのですが、

牡蠣は肝臓機能を高めてくれます。

タウリンも豊富だし、

滋養強壮にもいいですよね。

そして、何と言っても

亜鉛と銅の含有量が多いので

貧血気味の女性や

成長期の子供さんには

とても嬉しい食材です♡

積極的に食べたいですね！

お鍋の後のお楽しみ。

我が家は雑炊派です〜♪

私は

最後の雑炊が一番好きです（笑）

いろ〜んな出汁が出ていて

ホントに美味しい！

幸せな気分になれます♡

産直スーパーでも

白菜売り場が広がってきています。

お鍋が楽しみな季節になりました〜♪

(用意するのも楽ですしね  笑 )

飲み物も衣替え(^^)

急に寒くなりましたね。

あまり厚着をするのは恥ずかしい...

でも、寒いのが耐えられない私は

もうヒートテック着てしまっています。

早すぎる...⁉︎

う〜ん...

でも、冷えは万病の元ですしね！

良しとします（笑）

朝、

その日の体調や

お天気に合わせて淹れる薬膳茶は

「身体を温めるお茶」

にしているのはもちろんですが、

時間がない時の

お手軽ティーバッグの紅茶も

今日から冬仕様にしました♡

チャイスパイスティー！

セイロンティーに沢山のスパイス♪

⚪︎カルダモン

⚪︎シナモン

⚪︎ジンジャー

⚪︎ナツメグ

⚪︎ペッパー

⚪︎グローブ

が入っています(^^)

身体を温めてくれるスパイスが

盛り沢山です〜♪

出会いはカルディにて♡

寒くなると飲みたくなり

かれこれ10年以上愛飲しています。

数年前

近くのカルディになかった時期があり

お出掛けついでにカルディ発見！

となれば立ち寄って、

見つけたら買いだめをした事も（笑）

成城石井にいつも置いてあることが分かり

ホッとしたのを覚えています（笑）

ストレートでも美味しいし

ミルクを入れても美味しいですよ〜♡

内臓が冷えると働きが悪くなり

血行不良から色んな症状が出たり、

新陳代謝や免疫力も低下します。

寒さは

生命エネルギーを蓄えている「腎」に

負担をかけてしまって

老化を進めることにも繋がるんです...

まだまだ寒さはこれからです！

外の寒さから守るのはもちろん、

身体の中からもポカポカさせて下さいね♪

柿♪

今日は

いつも忙しくしているお友達が

時間ができたということで

ランチに行ってきました♪

橿原にある「cafe  aglio」さん

外には可愛い多肉植物が一杯。

店内も素敵でした〜♡

ランチは「お昼の定食」

なんと...

メインのチキン南蛮が

ちょっとしか写っていない...

帰ってから気付きました（笑）

ドリンクも付いています。

メインのチキン南蛮はもちろん

スープ、サラダのドレッシングも

美味しかったです！

雑穀米なのも嬉しいですよね。

前菜の生ハムの下には柿が♡

今年初めての柿だったので

嬉しかったです〜♪

薬膳的には

柿は

身体の熱を取ってくれる

肺を潤わしてくれる

乾燥を止めてくれる

二日酔いを防いでくれる

などの効能があります。

柿は身体を冷やすので

食べ過ぎには注意して下さいね。

ちなみに

干し柿は身体を冷やさないんです(^^)

柿は実だけでなく、

「葉」を使ってお茶にすると

血圧を下げる効能

「ヘタ」を使ってお茶にすると

咳や吐き気を止める効能

があります。

柿一個で嬉しい効能が一杯♡

「柿が赤くなれば医者が青くなる」

といわれるのも納得ですよね(^^)

柿、家族にも食べさせなくては...

買ってこよ〜っと♪