雨が続いてますね。
あまりにも洗濯物が乾かないので
今日はコインランドリーの
お世話になりました...
気分的にもスッキリ(^^)
久しぶりの皆で揃っての夕御飯♪
子供達はあまり好きではありませんが
「海のミルク」の牡蠣を入れて
お鍋にしました♡
薬膳的には
牡蠣は
身体の潤いを作ってくれる
血を作ってくれる
精神を安定させてくれる
元気をつけてくれる
などの効能があります。
肝臓は身体の不要な物を
解毒してくれるのですが、
牡蠣は肝臓機能を高めてくれます。
タウリンも豊富だし、
滋養強壮にもいいですよね。
そして、何と言っても
亜鉛と銅の含有量が多いので
貧血気味の女性や
成長期の子供さんには
とても嬉しい食材です♡
積極的に食べたいですね！
お鍋の後のお楽しみ。
我が家は雑炊派です〜♪
私は
最後の雑炊が一番好きです（笑）
いろ〜んな出汁が出ていて
ホントに美味しい！
幸せな気分になれます♡
産直スーパーでも
白菜売り場が広がってきています。
お鍋が楽しみな季節になりました〜♪
(用意するのも楽ですしね 笑 )