はじまりました。

今日から薬膳の上級クラス

「国際薬膳調理師」の試験対策講座が

スタートしました！

先日受けた中級クラスの試験結果は

まだ出ていませんが

上級クラスを受けています...

合格してなかったら

なんて事〜‼︎...ですが（笑）

先生のお墨付きを貰っています！

きっと大丈夫。

知識って触れてないと忘れてしまうもの...

こうして

続けて受講できるスクールのシステムは

とても素晴らしいと私は思います(^^)

今日も笑いが一杯の楽しい講義。

6時間と聞くと、

エッ〜‼︎と思いますが

あっという間でした。

そしてそして、

今日は特別♪

一緒にお勉強している仲間に

偶然にも

同じお誕生日の人が2人いて！

(ちなみにうちの次男も同じ誕生日！)

いつも楽しい企画をしてくれる

素敵な方が

ケーキを焼いてきてくれました♡

かぼちゃケーキ♡

かぼちゃがゴ〜ロゴロ入っています。

かぼちゃを丸ごと一個使われ、

さつまいも、かぼちゃの種を使った

とっても美味しくて身体に優しいケーキ♡

そして、

お誕生日である主役の方が

休憩時間に

コンビニで全員分の珈琲を

買ってきて下さり...

セミナールームが

素敵なカフェに変身しました♪

なんて幸せな時間〜♡

本当に皆さん温かい人ばかりで

楽しくお勉強できて頑張れます(^^)

そして

とっても心弾むスタートができたことに

感謝の気持ちで一杯です♡

ワクワクが冷めないうちに

きちんと復習をして

来月に臨みたいと思います♪

新しいものを迎える♪

時々見かける

スーパーや薬局で

しているキャンペーン。

お買い上げ金額1000円ごとに

シールを一枚貰います。

欲しい商品の必要枚数を集めると

特別価格でその商品を

購入する事ができるんです♪

今回展示されていた商品は...

「柳宗理」の

キッチンナイフ、

ボウル&ザルのセット、

トング

私が気になったのは

ボウル&ザルのセット！

(23センチ)

前から欲しかった物ではありませんが、

シンプル、そしてフォルムが素敵♡

結婚してから買い換えしてないしなぁ...

なんて

買い換える理由を探して（笑）

シールを集めて買いました！

ツヤなし！

やっぱりいいです〜(^^)

使い出して少し経ちましたが、

すっかり気に入って

使う度、見る度に

気分が上がります♪

そして今回、

欲しいと思いだしたら

レジの方がシールを渡すのを

忘れた時には

「すみません...

    シール集めています」

と言っちゃうほどの必死ぶり（笑）

大事に使いたいと思います♪

物欲が止まらず...

もう一つ小さいサイズ(19センチ)も

狙っています...（笑）

かぼちゃの日！

10月の初め

次男が学校の調理実習で

かぼちゃサラダとかぼちゃパイを

作ったそうです。

その日の学校給食に

かぼちゃスープ...

そんな日に

何も知らない私が

夕御飯に作ったのは

かぼちゃサラダ...

夕御飯を作ってる途中で気付いた次男が

「うわぁ〜

今日かぼちゃばっかりや〜」

とぼやきました。

カレーが給食と被ることはありましたが

まさかのかぼちゃ...（笑）

かぼちゃが好きな私でも

遠慮したくなる出来事。

晩御飯のサラダは

次男には出しませんでした...

調理実習後には

お決まり♪

家族に作ってあげましょう〜という

宿題があります。

今日作ってくれました♡

かぼちゃパイ(^^)

皮の栄養価は高いので、皮も一緒に。

シナモン入りで美味しかったです♡

薬膳的には

かぼちゃは

元気をつけてくれる

デトックスしてくれる

むくみを解消してくれる

などの効能があります。

身体を温めてくれる食材なので

シナモン入りにする事で

温め効果がアップします♪

さむ〜い日に嬉しいスイーツです(^^)

長男も中間テスト前で

部活がなく、家に居たので

皆で感想を言いながらワイワイ♪

次男のおかげで

楽しいティータイムになりました♡