自分らしく、軽やかに、やりたいことを全部する -119ページ目
毎日の食事作り
忙しくなるといつも以上にマンネリ気味...
ほんの気持ち程度の変化ですが（笑）
ポテトサラダに
肺を潤わせてくれる
白木耳と松の実を入れてみました。
松の実の食感がいい〜
白木耳の食感も分かる〜
と思いながら食べましたが、
家族の誰も何も言わない...
気付いていない様子...
それだけ馴染んでたって事ですね（笑）
まぁ、いいかぁ...(^^)
じゃがいもの薬膳効能です♪
「気」を作ってくれる
消化吸収システムを元気にしてくれる
炎症を抑えてくれる
解毒作用
などの効能があります。
「気」を作ってくれるので
疲れやすい方、やる気が出ない時にオススメ♪
和風にも洋風にも。
煮たり、炒めたり
色んな味に変身できるじゃがいも。
お料理にかかせませんね♡
昨日の産経新聞の生活面の見出しに
寒さ乗り切る「食べるカイロ」
とありました。
食べる事が好きなので
「食べる」の文字に反応して（笑）
内容はというと...
江戸時代に湯豆腐が食べられていて
その食べ方は
鍋に葛粉を溶いた葛湯。
そこに豆腐を入れ、
薬味にネギ、花かつお、粉トウガラシを添える。
というものでした。
葛・ネギ・トウガラシ
これらの食材の組み合わせ...
薬膳では身体を温めながら、
寒さを追い出してくれる効能を持ちます。
江戸時代の食べ方が
時が流れても同じ考えな事に驚きです。
そして
食べるカイロだなんて...
分かりやすい表現に感動しました(^^)
最近気に入って飲んでいます。
「ジャスミン茶」
左はジャスミンの葉
右はジャスミンの花です。
(花は香りません。私も初めて知りました...)
ジャスミン茶は
「気」の巡りをよくしてくれます。
イライラ、ウツウツしたものを流してくれたり
心を落ち着かせてくれるんです。
イライラする時はもちろん
緊張したなぁ〜
忙しかったなぁ〜
モヤモヤするなぁ〜
脇や胸が張ってるなぁ〜
と思う時にもオススメです(^^)
「気」の巡りってとっても大切！
中医学はバランス医学なので
良いことも悪いことも影響を受ける
といわれます。
気の巡りが悪くなることで
血液循環が悪くなったり、
水の巡りが悪くなって浮腫みにも繋がります。
困りますよね...
「気」を巡らせて下さいね！
それと、呼吸もとっても大切(^^)
吐くことを意識して
深い呼吸をして下さいね♪
