シナモンで温まりましょう♪

寒くなってきて、

オーブンが使いやすくなりました。

簡単な焼菓子しか作れませんが、

焼き上がる時のお部屋に広がる香りが大好きで

作りたくなります♪

今日はりんごとシナモンでマフィンを(^^)

シナモン風味のりんごのフィリングと

シナモン風味のクランブル。

うちの子供達はシナモンが大丈夫なので

シナモンた〜っぷり（笑）

オヤツに食べてくれました♡

シナモンの薬膳効能です♪

シナモンは

身体の中から温めてくれます。

なので、

冷えからくる風邪の初期症状を改善したり、

冷えからくる月経痛、月経前の不調も改善をしてくれます。

女性にとってもオススメです！

防寒をしっかりして、

身体の中からポカポカさせてお過ごし下さいね(^^)

充実した一日でした！

昨日は薬膳スクールのイベント。

とっても素敵な方

「加藤茜愛さん」に

お会いしてきました(^^)

見た瞬間、

「パッ」と電気が付いているのかと思うほど

キラキラされていて！

落ち着いた雰囲気

素敵な笑顔

引き込まれて、

ず〜っとラブ光線送っていました（笑）

しかも一番前で！

ちょっと怖いお客さんだったかも...

どんな出来事に対してでも、

自分の考え方次第で変わる！

私も身につけたいです...(^^)

素敵な時間を共有させて頂いて

感謝の気持ちで一杯です。

帰りはお友達と

神戸元町の「観音屋」さんへ。

タイミングよく

すぐに入れましたが

とっても人気のお店なんですね！

お友達オススメの

「デンマークチーズケーキ」

温かいチーズケーキです♪

チーズはフワッとしていて

とろけるチーズのような感じ。

スポンジは

ほとんど砂糖を使っていないそうです。

美味しかったです♡

人気店なので食べ終わったら

喋って座っていられません（笑）

お喋りしながらブラブラして

ちょこちょことお買い物。

皆が帰ってくるまでに帰宅して

晩御飯作り。

間に合って良かった〜（笑）

自分の時間を楽しみながら

家族との時間も大切にしたいと思っています(^^)

バランスよく！ですね。

手作りの味噌！

ずっと楽しみにしていました！

次男が学校で作ってくれた

「手作りの味噌」

味噌汁大好きなので嬉しい〜♡

うちの校区の小学校では

五年生で手作りの味噌作りをするんです。

一学期に仕込み、半年間寝かせて(^^)

調理実習で食べてきて

美味しかったと次男のお墨付き。

楽しみです♪

五年前、

長男が持って帰ってきてくれた味噌も

本当に美味しくて！

感動したのを覚えています。

それから

手作りの味噌作ってみたいなぁと思いながら...

五年も経ってる...

来年こそ作ろう〜！

味噌の薬膳効能です(^^)

身体を温めてくれる

気の高ぶりを落ち着かせてくれる

解毒作用

などがあります。

消化吸収がよく、

味噌の原料の大豆は

「畑の肉」とも言われますもんね！

味噌汁、毎日食べても飽きなくて

ご飯と味噌汁でご機嫌になれる私です（笑）

今週末、

次男が味噌汁を振る舞ってくれるみたいなので

(宿題    笑)

楽しみです♪