「七草がゆ」と、1月 読書

今日は成人の日ですね。

新成人の皆さん おめでとうございます。

成人の日が15日じゃないことにも、年齢が20歳じゃないことにも、未だ違和感のある昭和世代の私です。

昨日は七草、人日の節句でしたね。

朝、門松などの正月飾りを片付けた後【 七草粥 】を食べました。

今回は粥というより とても柔らかいご飯に近いかな。

水分量を間違えました。

今年一年の無病息災を祈ります。

先月読了した本 

『 まいまいつぶろ 』　村木嵐

目次：

第一章　登城

第二章　西之丸

第三章　隅田川

第四章　大奥

第五章　本丸

第六章　美濃

第七章　大手門

第八章　岩槻

口が回らず誰にも言葉が届かない、歩いた後には尿を引きずった跡が残り、
その姿から「まいまいつぶろ(カタツムリ)と呼ばれ馬鹿にされた君主。
第九代将軍・徳川家重。
しかし、幕府の財政状況改善のため宝暦治水工事を命じ、田沼意次を抜擢した男は、本当に暗愚だったのか――?
廃嫡を噂される若君と後ろ盾のない小姓、二人の孤独な戦いが始まった。

『 からさんの家　まひろの章 』　小路幸也

目次：

007　プロローグ　　わたしのこと

013　一　　からさんの家

033　二　　わたしのお仕事

057　三　　いろいろな生き方

081　四　　偶然も人生の選択

105　五　　からさんのこと

129　六　　からさんの生きてきた道を

153　七　　家族というもの

177　八　　暮らしの中の出来事

199　九　　生きていくのに必要なこと

221　十　　生きていくことの意味

245　十一　家族って繋がっているもの

269　十二　血の繋がりというもの

『 からさんの家　伽羅の章 』　小路幸也

目次：

007　　　　それぞれのこと

021　一　　私の家

033　二　　家にいる皆に

059　三　　北海道の家に

083　四　　息子の暮らす家

107　五　　友達の家に

129　六　　それぞれの家に

153　七　　新しい家の話

177　八　　もうひとつの家

199　九　　これからも過ごしていく家で

223　十　　新しい家で

247　十一　わたしのいえ

『 おしょりん 』　藤岡陽子

明治三十八年、福井県麻生津村。

増永五左衛門は、この地に農業以外の産業を根づかせるべく苦闘していた。

そんな時、大阪へ出稼ぎに出ていた弟の幸八が、当時はほとんど普及していなかっためがねに着目、村でのめがね製造を提案する。

村人たちの猛反対の中、輝く地平を求めて、二人は困難な道を歩み始めるのだった――。

「金の角持つ子どもたち」等で注目を集める作家・藤岡陽子の新たなる代表作の誕生！

「おしょりん」とは、田畑を覆う雪が固く凍った状態を指す福井の言葉。 

おしょりんになれば、回り道しないで好きなところへまっすぐ行ける。

年末年始のおやつタイム「栗山」「あんみつ」「羊羹」「栗餅」「ベーカリー麦田 あんぱん」♡

1月にしては暖かな一日です。

エアコンを入れなくてもリビングは室温19℃以上ある。

喜んでいいのかしら 

年末年始のうちのおやつタイム 

『 栗山 』　恵那川上屋

サックリした土台のパイ生地は栗の鬼皮入り、

モンブランペーストの中には生クリーム、カスタードクリーム、渋皮栗が一つ。

（一部お写真お借りしています。）

ムフフ、美味しいです。
 

『 あんみつ 』　浅草梅園

安定した美味しさです。

あんみつは杏入りが嬉しい！！

『 小形羊羹 白味噌 』　虎屋

西京白味噌の味が奥深い京都限定羊羹。

大好きな味です！！ 

昨年の京都旅行の時に京都駅にて購入。

関東でも販売してくれればいいのに！！

『 栗餅 』　有職菓子御調進所 老松

香り豊かな国産栗の餡に、やわらかな小餅入り。

美味しいです！！ 

こちらも昨年の京都旅行時に購入。

缶入りなので日持ちがするのも嬉しいポイントです。

栗きんとんをリメイク！！ 

【 スイートポテト 】

牛乳を加えて練り直し、仕上げにバターを加えました。

カップに入れて卵黄を塗り、オーブントースターで焼けば出来上がり！！

『 ベーカリー麦田  特製つぶあんぱん 』　セブンイレブン

1月2日放送の「 義母と娘のブルース　FINAL」

2018年放送の一作目から毎回楽しく見ていました。

これで終わっちゃうのは残念ですが・・・

（お写真お借りしました。）

みゆきと大樹の結婚式と同じ「幸せのモチーフ」焼き印入り

特製つぶあんぱんをセブンイレブンで発売。

麦田店長（佐藤健）が作ったわけではないけれど、

ぎぼむすファンとしては食べてみたい！！　ミーハーです。

せっかく主人の分も買ってきたのにドラマを見ていない主人には

思い入れがあるわけもなく・・・

私などは暮れのNHK紅白歌合戦でMISIAが「アイノカタチ」を熱唱した時に

宮本亜希子（綾瀬はるか）の眼鏡をかけた顔が浮かんだのに！！

元日の夕食は 「重慶飯店 中華おせち」 二日は「黒千石明太子ご飯」

昨日は雨、今朝は曇り、スッキリしないお天気が続きます。

元日の能登半島地震、我が家も少しだけ揺れました。

テレビをつけたら大変なことに・・・

福井県の実家で一人暮らしの母に慌てて電話しました。

一回目の地震は大丈夫だったようですが、その後も揺れ続けていたので心配しました。

能登半島は息子が幼いころに母も交えて家族で旅行した地です。

輪島の朝市、和倉温泉、のとじま水族館・・・

被災された皆様にお見舞い申し上げます。

寒い時季、一日も早いライフラインの復旧を祈ります。

自然の破壊力の凄さに毎回心が痛みます。

二日は羽田空港の飛行機事故、新年早々災いが続きます。

どうぞこれ以上の災難に見舞われませんように。

我が家は今現在の穏やかな幸せに感謝しつつ過ごします。

元日の夕食は『 重慶飯店　中華おせち 』

横浜中華街の名店『 重慶飯店 』

四川料理のお店ですが おせちは辛さを抑え仕上げてあるそう。

鮑のオイスターソース煮・エビチリ・帆立の香煮込みなど19品。

素材の旨味を引き出した味付けで美味しいです。

とはいえ・・・

辛さに弱い私には 蛸の山椒煮・青ザーサイ・豚耳の辛し和えも辛かった！！

お気に入りは黒酢酢豚！！

鮑も柔らかくて美味しかったです！！

黒豆煮とりんごの香りの栗きんとんは・・・

私の作ったほうが美味しいと自画自賛！！ 

中華にビールはよく合います！！

『 アサヒスーパードライ ドライクリスタル 』

初めて飲みましたが、

アルコール分3.5%ながらも本格的な飲みごたえと旨さでした。

二日の朝食は実家の福井県風お雑煮

板昆布を敷いた鍋に水を入れ、お餅を煮、味噌で味付けをして

最後にカツオ節をかけるシンプルなお雑煮です。

本来は丸餅で作りますが、我が家は角餅で作ります。

夕食は【 黒千石明太子ご飯 】

黒千石大豆・黒米・赤米・白米を出汁で炊き、

明太子をはさみました。

飾りは銀杏。

毎回主人に好評です！！

【 枝豆入り白身魚の湯葉包みのすまし汁 】【 海老の酒塩いり煮 】

【 小鯛ささ漬と紅白なます添え 】

海老は酒と塩少々で炒り煮にすると身がしまりにくく美味しくいただけます。

未だ残っているおせち、そろそろ食べ飽きたし、

今夜は刻んでチャーハンにする予定です。