今日も晴天、早々と春の陽気になりそうです。
目が痒い、鼻水も・・・
花粉症が本格化してきました。
今日はバレンタインデーですね。
バレンタインチョコ、もう買った？
ハイ！！
既に簡単にご紹介しましたが、備忘録も含めて、今少し詳しくご紹介しますね。
▼本日限定！ブログスタンプ
今年のバレンタインチョコの総集編です。
毎年 自分へのご褒美チョコとして購入していますが、もちろん主人にも分けますよ。
半分？、いや、3割位かな？
『 レッドダイヤモンドボックス 』 デルレイ
御存じの方も多い、ベルギーの老舗チョコレートブランド。
引き出し付きの高島屋限定ボックスに惹かれました。
蓋はマグネット付きで簡単にパコッと閉まります。
ダイヤモンドショコラ4個・ハートショコラ1個・
ダイヤの原石をイメージしたショコラ（ディアマンブリュ）1個
全部で6個入です。
まだ全部は食べていませんが、
今のところアップルシナモンとストロベリーがお気に入り。
ショコラのコーティングが厚めなので、一粒で食べた感有です！！
* アップルシナモン
ダークチョコレート×アップル＆シナモンガナッシュ
シナモンの香りが鼻に抜け、アップルジュレの風味が口に拡がります。
コーティングがダークチョコレートなのですっきりした味わいです。
* ストロベリー
ルビーチョコレート×ストロベリーガナッシュ
口に入れた途端に甘酸っぱいストロベリーガナッシュがとろけました。
きゅん！！ 
『 ショコラ コフレ 』 プレスキルショコラトリー
カカオの魅力を最大限に引き出す、
ビーントゥバーの手法にこだわったショコラトリーです。
シェフショコラティエは小抜知博さん。
ボンボンショコラ12粒入り。
コーティングは薄く繊細、ガナッシュはトロリとなめらかです。
とにかく素材の風味が凄い！！
後味がスッキリしたショコラです。
こちらもまだ全部は食べていませんが、
今のところバジルと木苺がお気に入り。
* バジル×松の実×唐辛子
バジルの香りが鼻に抜けます。
辛さはいくらか感じる程度。
ジェノベーゼソースのイメージですね。
* 木苺
表面の艶が美しい！！ 眺めていると吸い込まれそうな感じです。
ベリーの甘酸っぱいガナッシュにキュンキュンです！！
金ゴマ×雪塩も美味しかった！！
『 グーテ・デ・ロワ・バレンタインセレクション ハローキティ― 』
ガトーフェスタ ハラダ
ガトーフェスタ ハラダとハローキティのコラボレーション缶入り。
可愛らしい！！
グーテ・デ・ロワ プレミアム（金箔付き）と
グーテ・デ・ロワ バレンタインエディション（ドライフランボワーズ付き）の
２種類のミルクチョコレートラスクです。
私が高級ショコラを堪能している間、主人は主にこちらを！！
『 ミルクチョコレート 』 ネスレ
ネスプレッソのコーヒカプセル購入でのバレンタイン限定プレゼント。
41%のカカオを含む正方形のミルクチョコレートです。
沢山あるので好きなだけ食べていいよ～！！
『 ラムレーズン 』 虎屋
香り豊かなラムレーズンを刻み入れた煉羊羹です。
レーズンの風味と白餡との調和が素晴らしく、
1月に食べて、好みど真ん中だったので今回は4本購入！！
バレンタインデーまでの限定販売ではなく、通年販売希望です。
ついでに
最近購入した観葉植物のヘデラ
ハートのバレンタイン仕様が可愛らしい！！
